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「不沾鍋」的搜尋結果

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95年老店的不沾鍋保養祕訣！清洗的關鍵原來在熱水
95年老店的不沾鍋保養祕訣！清洗的關鍵原來在熱水不沾鍋沒用多久就容易沾黏？鍋具達人建議，主婦清洗鍋具時可以倒入半鍋熱水煮沸，軟化鍋底油汙，再用中性洗碗精及海綿刷洗，並要避免金屬鍋鏟、大火、水分傷害鍋內塗料
2017-07-02
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鐵鍋耐操又好用！簡易開鍋養鍋法做對不怕沾
鐵鍋耐操又好用！簡易開鍋養鍋法做對不怕沾【早安健康／HowLiving 美味生活】最近越來越多人選用鐵鍋來煮菜，但是又大又重的鐵鍋到底哪裡好呢？我想最迷人的地方，就在於鐵鍋能翻炒出獨有的鍋香，料理因香...
2016-05-03
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新鐵鍋簡易開鍋術，讓你煮菜不沾黏也不怕生鏽
新鐵鍋簡易開鍋術，讓你煮菜不沾黏也不怕生鏽【早安健康編輯部】每個家庭的廚房裡總是有好幾個炒菜鍋，鐵鍋、不鏽鋼鍋...但新買的鍋使用前為什麼要開鍋呢？ 新買的鐵鍋，因製鍋時會有很多雜質殘留在鍋面，以及鐵鍋...
2016-03-21
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用洗米水開鍋！6招開鍋養鍋術大公開
用洗米水開鍋！6招開鍋養鍋術大公開【早安健康／陳政宇整理編輯】煎魚、滷肉、煎牛排、製作醬汁......，每一道美味的菜餚都要經過這把炒菜鍋。即使用的是最好的不沾鍋，仍可能因食材燒焦、頻繁地使用以...
2016-02-19
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讓你的鍋子越用越新！簡易不沾鍋開鍋養鍋法
讓你的鍋子越用越新！簡易不沾鍋開鍋養鍋法【早安健康／HowLiving 美味生活】常常有人跟我抱怨，他買的不沾鍋用了一陣子後，表面的塗層就開始掉漆（塗層可能會有毒，掉漆就不要再用了），或是鍋子就開始變...
2015-11-13
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不鏽鋼鍋簡易開鍋養鍋秘技，讓你越煮越不沾！
不鏽鋼鍋簡易開鍋養鍋秘技，讓你越煮越不沾！【早安健康／HowLiving 美味生活】如果有常在煮的朋友都知道，要買到一把耐用的好鍋真的是非常不容易。不沾鍋雖然非常好用，但終究是會耗損，只要有一點點的刮痕...
2015-08-06
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8成不合標準！鋁鍋高溫烹調恐導致失智
8成不合標準！鋁鍋高溫烹調恐導致失智北市衛生局抽驗鋁製、鐵氟龍、不鏽鋼鍋具70件，品質雖全符合國內規定鉛10%以下、銻5%以下標準，但若以較嚴的歐洲國家法規標準，檢驗鉛、鎘、鉻、鎳、錳、鋁，驗10...
2014-11-04
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刮傷有毒！不沾鍋的6大使用原則
刮傷有毒！不沾鍋的6大使用原則【早安健康精選書摘】不沾鍋的表面塗有一層「聚四氟乙烯」（PTFE），在烹調時食物不會沾黏，所以很受歡迎。不沾鍋雖方便，但極怕刮傷，一旦刮傷了，加熱後便會釋出四氟...
2014-07-11
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