冷凍相關健康好文，第4頁｜早安健康

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大蒜快速剝皮、冷凍肉快速解凍！8招必學

大蒜快速剝皮、冷凍肉快速解凍！8招必學【早安健康／周舒涵編譯】食安問題連環爆，許多人想嘗試自炊，卻又很容易因為太花時間、要收拾而放棄。想要更有效率的處理食材、烹飪料理，請教身懷許多廚房小密技的媽媽們...

2015-07-24

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室溫解凍肉類腐敗機率高，冷藏解凍比較好

室溫解凍肉類腐敗機率高，冷藏解凍比較好【健康飲食】冷凍肉會放在室溫下解凍嗎？北市聯合醫院營養師陳芝諺建議，肉類在室溫下解凍，會提高肉腐敗的機率，最好是放在冰箱下層冷藏解凍，或用冷水、微波爐解凍。 ...

2015-04-15

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10分鐘省時上菜祕訣！三步驟自製冷凍調理包

10分鐘省時上菜祕訣！三步驟自製冷凍調理包【早安健康／HowLiving 美味生活】常有讀者問我，要怎麼在短時間上菜？特別是剛下班回家或是接小孩放學後就累的不得了哪還能做出一鍋鍋美味料理呢？就不得不說...

2014-12-30

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