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逆轉癌症時鐘，1分鐘掌握防癌妙招
逆轉癌症時鐘，1分鐘掌握防癌妙招【早安健康／啾啾營養師李錦秋】最近衛福部國健署昨公布2013年癌症統計，共9萬9143人新發癌症，平均每5分18秒就有一人罹癌，比前一年增快8秒，十年來更是加速...
2016-05-07
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預防便秘、排除脂肪，以及增加飽足感都靠它
預防便秘、排除脂肪，以及增加飽足感都靠它【早安健康/孫于琛】一般說到杏仁，大部分的人也許多聯想到零嘴，或是杏仁巧克力裡脆脆的印象，但其實杏仁的功用不只這些。日本醫學博士井上浩義提出「杏仁減肥法」，表示...
2016-04-23
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熱量比豆漿還低！抗老、降膽固醇就喝這種堅果奶
熱量比豆漿還低！抗老、降膽固醇就喝這種堅果奶【早安健康／張維庭編譯】繼牛奶、豆漿（豆漿的日文為豆乳）之後，杏仁奶被日本人稱為「第三牛奶」，擁有極高的人氣。杏仁奶與豆漿一樣是植物奶，不含牛乳成分，由杏仁果為...
2016-04-16
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胡桃7大好處！治失眠、便祕、防代謝症候群
胡桃7大好處！治失眠、便祕、防代謝症候群胡桃7大好處！每天3顆治失眠便祕、防代謝症候群。胡桃是歐美自古以來常見堅果，近年由於對健康與美容好，還有助減肥等資訊的傳播，在日本引起注目，成為健康飲食話題
2016-03-28
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消化道的吸脂海綿：種子，幫腸道排出不健康脂肪
消化道的吸脂海綿：種子，幫腸道排出不健康脂肪【早安健康／林昕潔整理編輯】看似平凡的種子原來這麼營養！許多科學研究已經發現了種子能夠促進健康、延長壽命，而其中含有的營養素更有抗癌、瘦身、防止動脈硬化等神奇效...
2016-03-21
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日本新飲食風潮：蜂蜜漬堅果抗老、燃脂、消疲勞
日本新飲食風潮：蜂蜜漬堅果抗老、燃脂、消疲勞【早安健康／張維庭編譯】蜂蜜既營養又美味，自古以來就被廣泛運用於養身，而近來日本明星與模特兒之間吹起一股新的蜂蜜飲食風潮––蜂蜜漬堅果，透過蜂蜜和各種依喜好添加...
2016-03-01
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蜂蜜、咖啡、豆漿、優格、堅果5食物挑選小百科
蜂蜜、咖啡、豆漿、優格、堅果5食物挑選小百科【早安健康編輯部】 咖啡 美食家張瑀庭在《吃對很重要》一書中提到，觀察喝完咖啡後，如果有殘留泡沫在杯緣，則是好咖啡，要是杯子像喝清水般清澈，即為用咖啡香料所製成...
2016-01-29
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一天25公克腰瘦1.9公分！8大堅果的驚人減重力
一天25公克腰瘦1.9公分！8大堅果的驚人減重力【早安健康／林明慧編譯】高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象，即使營養價值高，仍敬而遠之。不過，有研究指出，堅果所含的脂肪及營養成分，與健康和美容關係密不可分。 ...
2015-11-12
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不怕卡路里！栗子清腸防便秘，這樣選、保存才對
不怕卡路里！栗子清腸防便秘，這樣選、保存才對【早安健康／周舒涵編譯】看到栗子出現在市面上時，就代表秋天已經到來。關於栗子的學問您知道多少？其實看起來堅固的栗子卻是不耐高溫與乾燥，明明屬於容易含有高卡路里的...
2015-11-03
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堅果4大模範生！低GI、易飽足的減肥好物
堅果4大模範生！低GI、易飽足的減肥好物【早安健康精選書摘】堅果高膳食纖維（有飽足感）＋低GI（血糖上升慢） 近年來，不論是訴求健康或減肥，低GI（升糖指數）飲食開始被注重。攝取GI值低的食物，可以防...
2015-10-20
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