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搜尋到 131 篇相關文章與影音
豆腐輸了?補蛋白質首選豆皮,還能降膽固醇防骨鬆
豆皮除了美味以外,他的健康功效更是不容小覷,日本專家強調,豆皮中的多種營養素除了有可能幫助降膽固醇、降血壓,甚至還可能有預防改善骨質疏鬆症的效果!
2019-03-13
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豆漿、洋蔥、黃豆粉!抗老黃金湯高纖穩血糖
血管老化硬化、肥胖等問題都可能和體內「糖化」有關!日本蔬菜營養專家推薦一道用黃豆粉製作湯品,利用黃豆粉的健康效果,就可能幫助穩定血糖,防止身體老化!
2019-03-06
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大豆異黃酮怎麼吃?營養師教你大豆異黃酮吸收最佳吃法
大豆異黃酮的結構與雌激素非常類似,常被列為女性專屬的營養組合之一。不過,「黃豆」吃得方式不對,大豆異黃酮的營養卻可能打折!
2018-12-05
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黃豆、黑豆誰更營養?1表看懂大豆家族的身世之謎
大豆因含優質蛋白質、脂肪及豐富營養而獨樹一格,並衍生出眾多相關食品,從早上喝的豆漿,平日吃的豆腐、豆乾,烹調用的沙拉油、醬油等都離不開大豆。
2018-10-12
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更年期飲食菜單:鈣質、大豆異黃酮聰明吃輕鬆補
女性想緩解更年期的不適感,建議食用大豆製品,大豆異黃酮功效類似體內的雌激素。進入更年期時骨質密度也會急速下降,需要補充鈣質、維生素D、維生素K預防骨質疏鬆症。
2018-08-29
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異黃酮:女性必備,緩生理不適還保骨本防骨鬆
異黃酮是植物性的荷爾蒙,能促進血清素製造。可有效舒緩女性生理期與更年期的身心不適,並能保骨本、降膽固醇、清除自由基。
2018-05-21
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致死率比癌症高!預防更年期骨質疏鬆飲食對策
更年期如何預防骨質疏鬆?女性過了35歲,骨本會隨著年齡減少,中醫師建議多攝取富含鈣質的食物,補充大豆異黃酮等營養。
2018-05-19
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幫1000人瘦身成功專家:味噌湯減肥法1周燃脂甩肉
快速健康減肥該怎麼做?跟著日本瘦身專家每天3碗味噌湯,一周就能輕鬆燃脂瘦身,除了味噌有助燃燒脂肪、代謝醣類、消水腫,還能吃進滿滿的蔬菜營養,吃飽也會瘦!
2018-05-18
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過去最討厭的食物幫他改善便秘!2招讓腸道有好菌
便秘怎麼辦?便秘該吃什麼?腸道菌世界權威告訴您,優格含有豐富益生菌,搭配富含膳食纖維、寡糖等成分的豆漿、香蕉、抹茶、蜂蜜,輕鬆改善便秘!
2018-05-12
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吃豆腐有這5種禁忌?錯!營養師:還能降糖尿病風險
糖尿病、腎結石、痛風患者可以吃豆腐嗎?大豆做成的豆腐富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維,不含膽固醇,是素食者首選的蛋白質食物,關於豆腐的迷思就讓營養師來解惑!
2018-04-03
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