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3原則 x 10大好食材,美味又能守護味覺力!
醫師指出:90%以上的台北人已喪失敏銳味覺; 因為不健康的飲食習慣,正逐漸麻痺我們天生的味覺力。在這個味覺力普遍衰退的時代,心血管疾病、痛風、慢性腎衰竭、癌症等...
2014-10-06
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沒調味料就食不知味?週休兩日用24個好習慣搶救味覺力!
長久建立的飲食習慣並非一朝一夕就能完全改變,然而,騰出1個週末卻很簡單。利用週末2天體驗少油、少鹽、少糖的「真滋味」生活,當舌頭記住食物的清甜、身體習慣無負擔的...
2014-10-06
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減鹽就能控制高血壓?醫學博士告訴你正確吃法
高血壓是現代人當中非常普遍的問題。你可知道,自己極有可能就是高血壓族群的其中一員?根據衛福部調查,20歲以上台灣民眾的高血壓盛行率為24%,即平均約每4人就有1...
2014-09-23
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日本超火紅!解便祕助排毒,鹽麴5大健康功效
【早安健康/林明慧編譯】有「萬能調味料」、「魔法調味料」、「可以喝的點滴」之美譽的鹽麴,是日本近年來最流行的健康食品。 鹽麴是以鹽、米麴、水混合,讓其自然發酵熟...
2014-08-27
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第4天就看到成效!抗老減鹽減重術
餐餐重口味,鹹酥雞、洋芋片是你的最愛?小心高鹽讓老化提早報到! 日本高血壓學會減鹽委員會委員日下美穗醫師指出,過量的鹽分對身體是ㄧ種毒,為了保持體液鹽分濃度平衡...
2014-08-12
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日本正夯!鹽漬檸檬減肥法
【早安健康/林明慧】你知道現在日本最熱門的減肥法是什麼嗎?香蕉、洋蔥冰減肥法早已落伍!不必忍受飢餓難耐,只要在料理加一點「鹽漬檸檬」,就能輕鬆吃出不易胖體質。 ...
2014-07-11
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調味改用醋,減鹽3招遠離高血壓
眾所周知,愛吃重鹹高鹽,長期下來會增加高血壓、心臟病跟中風的風險。衛生署建議民眾一天鈉的攝取量為2400毫克,約6公克食鹽。但目前台灣的成人每日平均攝取鹽量為9...
2014-07-10
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最溫和卻最有效的半食減肥法
【早安健康/沈孟學】「半食減肥法」是經過無數專家、醫生所認定最溫和的減肥法!特別是針對過重、肥胖患者。這個辦法顧名思義就是吃一半就好,而且還會攝取到許多不同的營...
2014-07-06
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3招停看聽,告別水腫真容易!
看一集《星星》,順手來包魷魚絲;逛逛臉書部落格,發現「布丁加泡麵」正夯!於是泡包泡麵呼嚕嚕,隔天卻發現自己的腿莫名「腫腫的」,眼皮「泡泡的」,原來是不知不覺中吃...
2014-06-25
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減鹽三方法 降低高血壓風險
要打造強韌的血管,最重要的就是減少「鹽份」的攝取。 鹽份中主要的成分「鈉」在血液中含量過多時,不但會使血壓上升,也會堆積在血管壁細胞中,加速血管硬化。 因此,美...
2014-05-23
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