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植物的力量!科學實證抗氧化效果顯著
營養師提醒,只要發覺氧化徵兆,唯一解答就是,正確補給蔬果植化素,積極攝取關鍵營養,進一步打造抗氧化防護網。
2022-05-10
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肝臟解毒、改善肝發炎指數!青花椰菜苗的4大排毒奇效
青花椰苗中含有的蘿蔔硫素具有解毒、抗氧化、抗發炎、抗糖化等作用。根據實驗報告,蘿蔔硫素具有讓肝功能指數下降的效果,另持續攝取能將吸收的空氣汙染物質排出體外。
2022-04-25
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蓮霧是水果皇帝!4大功效有助抗氧化、減少脂肪吸收
蓮霧富含維生素C,也和許多蔬果相同,有大量纖維和果膠,能夠助消化、促進腸道蠕動,且含水量高、糖分少。除了有助解渴外,也是瘦身的好幫手!
2022-04-20
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黑色不是最佳防曬顏色!這顏色太陽眼鏡最抗紫外線
紫外線不僅會讓人變黑,還會讓體內活性氧大量產生,加速老化,並且還有皮膚癌、白內障等眼疾機率提高的風險。而日常的防曬中,究竟甚麼樣的顏色,最具有遮斷紫外線的效果呢
2022-04-13
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防失智別讓大腦毒素越積越多!一碗湯把3大護腦營養補好補滿
失智是腦部垃圾太多,飲食上多下點功夫能幫助預防,日本神經內科醫師推薦了三種需要多吃的食材類型,並推薦了製作簡單、容易保存的「護腦湯」,幫助我們遠離失智症!
2022-03-27
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三色胡椒你吃過沒?抗氧化、抗發炎、更是消脂肪的減肥神隊友
胡椒的果實在不同時間採摘,經過不同加工方式,就會成為黑胡椒、台灣人熟悉的白胡椒,還有比較少見的紅胡椒和綠胡椒。
2022-03-06
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大腦20歲就開始變老!想一輩子沒失智,10大健腦食物吃出好腦力
近年來已有許多研究證實,透過生活習慣與飲食的改變,能夠有效的預防失智症,甚至是對於已經罹患失智症的人,吃對食物也能延緩失智症的進展
2021-11-27
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加齡臭是身體氧化的警訊!40歲後2招拒當癌症、高血壓候選人
過了40歲後,常常覺得身體周圍飄散出「加齡臭」(老人味)嗎?或許也曾過周遭的朋友,有些人就是與加齡臭無緣!若要避免身體飄散出異味,或許就要少吃某些食物了。
2021-11-24
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抗老護肝、預防心臟病就吃它!青花菜、薑黃的七彩多酚養生術
多酚可分為色素成分的「類黃酮類」,以及色素以外成分的「酚酸類」。兩者都具有除去活性氧的抗氧化作用,是能讓人保持年輕的優秀成分。
2021-11-10
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這時喝效果加倍!咖啡不只抗失智,也能防中風肝癌
咖啡含有咖啡因,具有提神醒腦、提升認知功能與注意力的作用。咖啡含有可預防動脈硬化的多酚,曾有報告指出,多酚具有抗氧化功效,積極攝取有助於預防失智症和中風。
2021-11-06
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