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入秋手腳冰冷易水腫!中醫藥膳師用熱柿子打造不虛寒體質
日本中醫藥膳師岩田麻奈未建議,可利用當季的「柿子」打造不易水腫、虛寒的體質!柿子加熱可增加促進血液循環及幫助抒壓的成分會增加。
2020-10-24
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秋季特產柚子、柿子你吃了嗎?迎來秋老虎飲食要這樣變
秋收是農人們最滿心期待的季節,而在台灣一年四季都可以吃到多元的飲食,這是身為台灣人的幸福之處。但即便有多元的物產,還是需要有認真品嚐食物、用心規劃飲食的人來配
2020-09-14
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這種蔬菜是天然感冒藥!專家列「最佳蔬果組合」抗感冒
日本管理營養士推薦了一道季節限定的「茼蒿柿子沙拉」來幫助提高抵抗力,保護我們在容易著涼的秋天之中不受感冒、流感侵害,而且就算已經不慎感冒,還可能有助鎮咳祛痰!
2020-06-14
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螃蟹配柿子會中毒?教授科學解析農民曆食物相剋真偽
螃蟹、柿子在中醫說法都是性涼寒的食物,一起吃有可能拉肚子。但螃蟹本來就容易腐敗、引發過敏。所以許多人單單吃螃蟹就會出問題,跟混搭什麼食物造成中毒應該無關。
2018-12-18
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柿子:維生素C賽柑橘、吃進2倍維生素A!
顆柿子(100公克)就含有一日所需維生素C的70%,維生素C能夠提高白血球的活性,提高免疫力。而柿子皮中的苦味成分單寧可對抗流感、諾羅以及輪狀病毒等12種病毒。
2018-10-04
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2週解決便秘!膳食纖維比牛蒡還多的整腸好食物是...
【早安健康/張維庭編譯】腸道環境惡化還會造成免疫力低落,各式各樣的疾病風險提高。日本實驗,每天食用柿餅淋上一匙橄欖油,一天兩顆,兩周可有效改善便祕.......
2017-02-24
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吃蟹這樣配,控膽固醇、健骨強免疫!3種人小心吃
【早安健康/林昕潔整理編輯】螃蟹富含蛋白質、鈣、硒、甲殼素、牛磺酸等營養成分,能夠增進發育、強健骨骼。而有痛風、高血脂、腸胃較弱或過敏體質的人應該避免過量食用。
2016-10-31
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專挑軟柿子!4食用撇步改善高血壓,還能潤肺止咳
【早安健康/林昕潔整理編輯】柿子不但可以潤肺、止咳,也能醒酒、改善高血壓,雖然好處多多,但也記得別吃過量,柿子皮含有大量鞣酸,食用過度會導致腸胃不適。
2016-10-12
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4個日本治感冒民俗食療,不吃藥擊退鼻塞、喉嚨痛
【早安健康/林明慧編譯】春天到訪,雖說天氣漸漸回暖,但早晚溫差大,稍稍一不注意就中標!其實出現感冒初期症狀時,不妨試試日本的民俗療法,沒有藥物副作用,用食物的自...
2016-03-26
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柿子性寒不敢多吃?改吃這個幫你防高血壓、護腸胃
【早安健康/張維庭編譯】雖然柿子營養豐富,卻因為柿子性寒而不敢多吃?其實,柿子製成柿餅後,不僅能暖活身體,營養價值更高!柿餅中的維生素A比生柿子增加約2倍,胡蘿...
2016-03-16
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