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水煮蛋時間要煮幾分鐘?電鍋蒸水煮蛋怎麼煮才好剝殼?可以放多久?最完整水煮蛋煮法與熱量營養詳解!
想煮出完美全熟或半熟水煮蛋,掌握時間最重要!水煮蛋怎麼煮才好剝殼不會破?放多久不會壞?用電鍋微波爐也OK的水煮蛋祕技大公開!
2024-08-15
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減肥只吃蛋白?錯了!蛋黃是膽固醇清道夫,一招吃蛋還邊睡邊瘦
翻開市面上的許多養生保健書籍,講述推薦食材的單元幾乎都會出現雞蛋,尤其是水煮蛋。吃蛋不必講究良辰吉時,任何時候吃水煮蛋,身體都能得到好處!
2024-07-27
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膽固醇太高不敢吃蛋?搞錯了!蛋黃是血中膽固醇的清道夫
聽說「蛋黃會讓『膽固醇飆高』,吃蛋白就好?! 」 聽說「生吃雞蛋,人體能吸收比較多的營養?! 」 聽說「雞蛋要挑大顆的買才好,因為愈大的蛋...
2024-07-17
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7食材晚上吃不怕胖!尤其第5個,運動員吃這個減肥
【早安健康/蔡佳芳編譯】你是否到了晚上覺得肚子空空想吃點什麼,但怕吃太多會胖而不敢吃?於是睡也睡不著,心情也變得煩躁。其實只要掌握幾個選用原則:低卡路里、富含食...
2024-07-05
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日營養師:每天這時吃水煮蛋,助眠又防乳癌、失智
每天早餐吃顆水煮蛋,不但蛋黃中有卵磷脂可以協助細胞更新、提升血液循環、減少內臟脂肪,蛋白還有白蛋白可以抗老增肌肉。近來引起話題的則是抗失智的膽鹼,一天2~3顆
2024-05-09
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草籽粿生財、水煮蛋轉運…清明節美食不只潤餅!必吃5大傳統食物開運又健康
不少民眾會將清明與潤餅(春捲)劃上等號。不過清明會吃的傳統食物可不僅如此,草仔粿、紅龜粿,與水煮蛋、芥菜飯等食物,各有補運、轉運、求財、祈壽等多種寓意
2024-04-03
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「這種蛋」熱量比水煮蛋低!不易胖不失敗5步驟做出完美滑嫩蛋料理
水煮蛋低熱量、高蛋白質,是減脂時期補充蛋白質首選。不過它的熱量在雞蛋料理中不是最低的!「蒸蛋」才是雞蛋料理中低熱量冠軍!如何做出又嫩又滑順的蒸蛋呢?
2024-01-03
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減肥該吃哪種蛋?PK荷包蛋、炒蛋熱量最高的是...
減肥時補充優質蛋白質的來源常是方便的茶葉蛋,對熱量錙銖必較的減重族來說,吃荷包蛋或茶葉蛋哪種比較好?蛋黃熱量較高,每100公克有330大卡,蛋白則僅有48大卡
2023-10-17
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59歲張曼玉復出!凍齡秘訣公開:早起溫鹽水養腸、水煮蛋吃出白嫩肌
香港影后張曼玉憑藉精湛演技塑造無數經典,她日前迎來59歲生日,睽違7年地演繹短片,真摯問候:「好久不見,我這我這邊一切都很好,有在好好的愛自己,你呢?」
2023-09-24
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糖尿病患者早餐怎麼吃?韓中醫大推傳統韓式早餐組合,3物NG!
許多糖尿患者會發現早餐後的飯後血糖上升會特別明顯,甚至因此選擇不吃早餐。但事實上,減少用餐的次數,也可能增加暴飲暴食的風險,比起不吃,重點放在「吃什麼」才對。
2023-06-26
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