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菠菜、蘿蔔吃錯也會致癌！防癌就要和這些食物一起吃
菠菜、蘿蔔吃錯也會致癌！防癌就要和這些食物一起吃日經woman報導，菠菜、蘿蔔等蔬菜內含的硝酸鹽，進入人體之後可能會轉換為致癌物亞硝胺！只要多吃花椰菜、甜椒、杏仁、酪梨等補充維生素C、E，就能抑制致癌物生成。
2017-04-27
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只吃蔬菜減肥卻更肥？這類蔬菜攝取要注意
只吃蔬菜減肥卻更肥？這類蔬菜攝取要注意蔬菜富含膳食纖維又有飽足感，但要留意含鉀的蔬菜、高熱量的根莖類和沙拉醬。多吃能夠提高體溫、基礎代謝的生薑、洋蔥、牛蒡，用油和醋自製健康沾醬都能幫助瘦身減重
2017-04-03
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抗癌效果高達85％！自製淨血醬汁，護肝防糖尿病
抗癌效果高達85％！自製淨血醬汁，護肝防糖尿病【早安健康／張維庭編譯】洋蔥、韭菜、大蒜這些氣味強烈的蔬菜，是日常料理中的好幫手，更有抗癌、提高肝臟淨化血液的機能。DIY洋蔥醋、大蒜油、韭菜芝麻油當做醬汁來料
2017-02-11
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清除肝臟毒素又防腸癌的關鍵，就在這一碗
清除肝臟毒素又防腸癌的關鍵，就在這一碗【早安健康／林昕潔整理編輯】只要選對食材，簡單的沙拉也具有幫助腸胃和身體排毒的效果！這碗沙拉的主食材包括茴香、檸檬汁、核桃等。其中，茴香油能促進腸胃神經血管…
2016-09-26
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1週只要2天的鮮食瘦身法，水腫、毒素自然排出
1週只要2天的鮮食瘦身法，水腫、毒素自然排出【早安健康／張維庭編譯】想多減一些贅肉，好穿上輕薄涼爽的夏裝，卻覺得減肥很困難？從美國紐約流行起來的鮮食瘦身法，不需要挨餓忍耐，只要吃新鮮的食材就能瘦身！美國知...
2016-07-26
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花椰菜洋蔥醋物：護心防糖尿病、提高代謝力
花椰菜洋蔥醋物：護心防糖尿病、提高代謝力【早安健康／張維庭編譯】步調緊湊的現代生活充滿壓力，每天上班忙碌、下班處理家務，還要時時從各種社群網站與通訊軟體接收各種訊息，不論身心都累積了相當多的疲勞，這時...
2016-05-10
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盒裝沙拉真的健康？4種讓你生病的偽健康食物
盒裝沙拉真的健康？4種讓你生病的偽健康食物【早安健康／張維庭編譯】明明是為了健康才購買盒裝沙拉，想多吃點蔬菜，卻反而吃進了有害物質？幾種以為可以為身體增添營養的常見食物，卻被美國和日本專業科學期刊和政府...
2016-05-07
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維生素C是蘋果15倍！特製苦瓜沙拉，排毒又護眼
維生素C是蘋果15倍！特製苦瓜沙拉，排毒又護眼【早安健康／張維庭編譯】隨著天氣逐漸回暖，冬天溫暖身心的美味濃湯與食補變得太過滋潤，想吃點清爽的料理又怕不健康嗎？日本料理研究家佐藤若子表示，有著獨特苦味的苦瓜...
2016-04-13
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紅茶加牛奶、脫脂沙拉醬...5食物搭配小心傷身變胖
紅茶加牛奶、脫脂沙拉醬...5食物搭配小心傷身變胖【早安健康／林昕潔整理編輯】牛奶加紅茶、白土司配果醬...看起來平凡無奇的早餐搭配，竟然會讓食物中的營養難以吸收，甚至傷害身體！美國健康雜誌《Preventio...
2016-03-20
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南瓜是防癌神器！這樣吃輕鬆提升免疫力
南瓜是防癌神器！這樣吃輕鬆提升免疫力【早安健康／張維庭編譯】南瓜是非常適合冬天進補的食物！日本自古以來有著「冬至吃南瓜就不會感冒」的俗語流傳，南瓜的營養價值極高，含有豐富的維生素與礦物質，對寒性體...
2016-01-28
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