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自己煮一定比外食健康？常見7個做飯習慣很傷身，做錯1事還可能致癌
自己煮一定比外食健康？常見7個做飯習慣很傷身，做錯1事還可能致癌食安問題越來越受重視，開始自己下廚的人也變多了。自己煮能夠更好控制熱量、掌握食材來源，但小心料理過程中有些常見的習慣，有可能傷身程度不輸外食。
2024-10-14
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從今天起，睡個好覺吧！9種天然助眠食物清單，不再翻來覆去睡不好
從今天起，睡個好覺吧！9種天然助眠食物清單，不再翻來覆去睡不好比起保健品，你的細胞更可能接納的是真食物，同時也會獲得裡頭的其他一大堆營養素！以下是一些助人好眠的重要營養素：
2024-09-20
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女星愛吃2樣食物，心悸檢查竟9處血管堵塞「隨時會中風」
女星愛吃2樣食物，心悸檢查竟9處血管堵塞「隨時會中風」日本一名知名女性音樂家年輕時少生病、血壓血糖膽固醇也正常，但年歲漸大，開始有心悸、呼吸困難問題，甚至健檢發現心臟有9處血栓，後來靠更換健康食用油改善了症狀
2024-09-14
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比糖還恐怖！醫曝「這類油」讓人失智又罹癌，糖尿病暴增4千倍
比糖還恐怖！醫曝「這類油」讓人失智又罹癌，糖尿病暴增4千倍平時都用什麼油炒菜呢？現代民眾健康意識漸起，除了留意少吃糖等傷害身體的食材外，醫師更提醒「這類油」恐讓人失智又罹癌，糖尿病暴增4千倍！
2024-09-11
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養生媽媽炒菜用錯「橄欖油」反而得肺癌！醫揭「挑油重點」看你選對沒
養生媽媽炒菜用錯「橄欖油」反而得肺癌！醫揭「挑油重點」看你選對沒油品的「發煙點」是指油脂開始冒煙的溫度，任何油類只要達到發煙點以上，就有會開始變質，不僅不適合食用，吸入油煙也對身體不好。
2024-07-22
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脂肪中毒竟因喜歡「脂肪味」？日名醫3招10天更新味蕾，甩11公斤肉
脂肪中毒竟因喜歡「脂肪味」？日名醫3招10天更新味蕾，甩11公斤肉現代幾乎所有人都脂質攝取過量。若大腦不斷渴求脂質，脂肪吃不夠多就感到無法滿足，小心已經「脂質中毒」了！不僅令人肥胖，還恐增高血脂、動脈硬化、心臟病風險！
2024-06-26
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看遍無數患者的體悟，腦科權威：再不注意這件事，任何人都會失智
看遍無數患者的體悟，腦科權威：再不注意這件事，任何人都會失智破壞神經細胞的沙拉油，正是這幾年急速增加的失智症和早發性阿茲海默症的重大病因。如果各位還是對自己的飲食生活漠不關心，每天持續食用含有神經毒
2024-06-12
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吃多致癌！營養師揭「回鍋油5特徵」判別！居家1習慣也讓好油變壞油
吃多致癌！營養師揭「回鍋油5特徵」判別！居家1習慣也讓好油變壞油雞排、地瓜球，在夜市大啖美食超享受，不過可曾留意炸鍋中的油品呢？營養師分享「回鍋油」的5大特徵，提醒外食族與夜市族要特別小心，避免大量自由基、致癌物找上門！
2024-05-28
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廚房再也不油膩！麵粉是頑固油漬、焦垢最天然的洗潔劑
廚房再也不油膩！麵粉是頑固油漬、焦垢最天然的洗潔劑廚房的油汙是許多家庭主婦的困擾，每天清潔麻煩又費時，若許久再一次清潔卻又總是黏黏油油，難以清除乾淨。日本專家表示，只要運用再平常不過的麵粉就能以天然、無毒地方式
2024-05-01
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過年必吃核桃糕3顆等於4包糖！5種零食是隱藏高糖＋囤油地雷
過年必吃核桃糕3顆等於4包糖！5種零食是隱藏高糖＋囤油地雷「呷甜甜過好年」，每到農曆春節，在家免不了總得吃點零食糖果，或買些點心禮盒來招待親友、當作伴手，才夠應景，對吧！不過也要小心太過放縱的吃，可能年後就要辛苦地減重
2024-02-06
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