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日本香川縣腦中風率最低！降膽固醇的名料理就是它
日本香川縣腦中風率最低！降膽固醇的名料理就是它所謂的腦中風，指的是腦血管阻塞而引起的疾病，香川縣是全日本最不容易腦中風的地區，香川縣民非常喜愛的健康食材章魚含有的牛磺酸能夠降低膽固醇數值、降血壓，預防腦中風
2017-04-15
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抗氧化效果比維生素E多千倍！3大類食物讓眼睛回春
抗氧化效果比維生素E多千倍！3大類食物讓眼睛回春【早安健康／林昕潔整理編輯】現代人工作用眼時間長，即使下了班也常繼續看電視、手機，種種生活習慣，更容易加速眼睛老化，讓白內障、老花眼提早報到。因此，在《老眼預防...
2016-07-11
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蜆護肝、牡蠣治風濕！潘懷宗教你吃對貝類強免疫
蜆護肝、牡蠣治風濕！潘懷宗教你吃對貝類強免疫【早安健康／藥理所教授潘懷宗】 食材特性 貝殼類的海鮮常被誤以為膽固醇含量很高，其實這是一個不太正確的觀點，它們富含的膽固醇是好的、並非壞的，而且具有非常優質的...
2015-12-24
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烏賊墨汁穩血壓、增肝臟機能！1招不怕買到臭烏賊
烏賊墨汁穩血壓、增肝臟機能！1招不怕買到臭烏賊【早安健康／白乙君編譯】台灣常見海鮮「烏賊」，又叫墨魚、花枝，產季橫跨4～9月；而你肯定料想不到，一口即入的小小一隻烏賊，竟然暗藏多種健康功效，不僅能夠提高肝臟...
2015-09-30
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低脂花枝咖哩、炒韭菜，為肝臟減肥、預防心臟病
低脂花枝咖哩、炒韭菜，為肝臟減肥、預防心臟病【早安健康編輯部／編譯】喜歡吃花枝嗎？無論是涼拌花枝，或是煙燻花枝，這種口感厚實的海鮮都是外頭店家常見的小菜。而現在又正是吃花枝的好時機！《家常菜撇步東問西答》...
2015-03-27
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