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天熱食物易壞靠4招延長保存?營養師揭隱藏風險:反而致癌、糖尿病
近日食物中毒案例頻傳,食藥署日前公佈了包括脫水、煙燻等4種讓食物不腐敗的作法,不過營養師也提醒,過度食用恐對身體恐有不利影響,甚至致癌風險。
2023-08-17
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氣炸鍋油煙是油煎1525倍!專家:放窗邊、開抽油煙機減危害
因為氣炸鍋比油炸大幅減少用油量,深受注重健康的族群歡迎,但研究發現氣炸鍋的油煙竟然是油煎烹調方式的1,525倍,其實氣炸鍋沒有家想像的那麼健康。
2023-08-10
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吃個火腿腸癌機率就高18%!愛吃5種食物最快養出癌細胞
話不能亂說,飯也不能亂吃!現代人飲食選項多,有些食品雖然偶爾吃沒關係,但若長期習慣性攝取,就容易傷身。
2023-06-29
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經期洗頭易經痛、感冒?莊淑旂博士:3重點洗對就不生病
防癌之母莊淑旂博士外孫女章美如:女性生理期血液循環較差,洗頭會使血液集中頭部,影響子宮排除血液,導致血量減少及頭痛。一定要洗頭時須注意時間、吹乾頭髮
2023-06-20
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乾洗衣物飄異味?日名醫:3步驟避吸入致癌揮發劑
送乾洗雖然方便,但是取回衣物時,往往也會聞到衣服上的特殊氣味。日本專家指出,此乃「含氯化學物質」殘留所致,由於該物質是導致癌症心臟病、過敏症狀的致病因子
2023-05-04
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網傳豆腐乳致癌?4大致癌爭議全解析
豆腐乳會致癌嗎?豆腐乳對健康有什麼影響?豆腐乳被認為會致癌,但沒有任何的科學報告可以證實這一點。我想,如果您擔心豆腐乳有害健康的話,那就不要吃太多。
2023-02-09
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致癌「黃麴毒素」加熱到200度也滅不掉!3重點避免中毒
台灣氣候潮濕,食物在運輸、儲藏甚至是食物的加工過程中,都可能讓麴黴菌滋生。黃麴毒素較常見於花生及其製品,牛乳和雞蛋被人類食入,也會間接攝入黃麴毒素。
2022-12-29
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長期染髮造成肝硬化?做到6件事,這樣染髮好安心
網傳長期染髮引發肝硬化的消息,引發民眾議論。醫師指出,現有資料中看不出兩者相關性,是否有因果關係,有待進一步研究!究竟怎麼染髮才最安全?
2022-11-12
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死亡年齡中位數不到60歲!最短命的頭頸癌6徵兆超像普通感冒
新冠疫情在國際間持續延燒,影響許多慢性疾病患者回診追蹤的行動,也打亂不少癌友們治療時程的節奏,其中有「最短命」之恐怖稱號的頭頸癌,根據國外回溯性研究報告顯示,在
2022-11-02
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喝酒會臉紅代表肝功能代謝好?錯!研究發現更容易得癌症
所以如果喝酒出現臉紅症狀,這只是代表代謝乙醛能力較差,跟肝臟功能無關。但可視為一個警訊,表示你的身體內乙醛已累積過多了,而乙醛被懷疑具有致癌性,它與人類腫瘤的發
2022-11-02
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