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「色胺酸」的搜尋結果

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味噌含黃麴毒素？食藥署：此麴非彼麴
味噌含黃麴毒素？食藥署：此麴非彼麴網傳不要吃包括味噌在內的釀造食品，因其中含有黃麴毒素。食品藥物管理署闢謠指出，製作味噌的種麴跟黃麴菌是不同的種類，並不會產生黃麴毒素。但高血壓、痛風等患者得限量
2018-01-19
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日營養博士：最強抗失智組合！吃雞蛋加1樣幫大腦排毒
日營養博士：最強抗失智組合！吃雞蛋加1樣幫大腦排毒日本女子營養大學西村敏英博士表示，雞胸肉中含有增肌的白胺酸、減壓產生褪黑激素的色胺酸以及抗疲勞防失智的咪唑二肽三種胺基酸，與雞蛋一起搭配可以說是最強的抗失智料理
2017-10-12
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好眠營養素TOP1是它！醫：豆漿加2樣可助眠
好眠營養素TOP1是它！醫：豆漿加2樣可助眠中山醫學大學家醫科陳欣湄醫師：色胺酸是助眠的關鍵營養素，但人體無法自行合成、需從食物中攝取。超優質的營養食物包括火雞肉、海產類、小麥胚芽、白芝麻及黃豆等。
2017-08-31
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吃對4類食物，養腸穩神經就能從此不失眠
吃對4類食物，養腸穩神經就能從此不失眠【早安健康編輯部】腸道細菌能產生血清素，幫助傳遞快樂感覺、生產褪黑激素並安穩睡眠，多吃雞肉、牛奶、蔬菜等攝取色胺酸、鈣、鎂、維生素B群，有助穩定腸道神經助好眠。
2017-08-08
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早上吃酪梨、晚上吃瘦肉，有效燃脂！還有這些食物
早上吃酪梨、晚上吃瘦肉，有效燃脂！還有這些食物【早安健康／林昕潔整理編輯】早上吃些單元不飽和脂肪酸，不但對心臟有益，也能增加飽足感、幫助燃脂；晚上則適合富含色胺酸的肉類、乳製品等，提高睡眠品質就能讓人瘦更快
2016-12-28
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擺脫垃圾睡眠壞情緒！多吃這些食物，幫腦神經做SPA
擺脫垃圾睡眠壞情緒！多吃這些食物，幫腦神經做SPA【早安健康／張維庭編譯】色胺酸是人體製造被稱為「幸福荷爾蒙」的血清素時，不可或缺的材料，與情緒的安定有極大關係。可經由攝取牛奶、起司，黃豆製品、香蕉、堅果獲得。
2016-12-09
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啟動睡眠荷爾蒙、趕走失眠困擾，早餐喝這碗湯就對
啟動睡眠荷爾蒙、趕走失眠困擾，早餐喝這碗湯就對【早安健康／陳宛欣編譯】冬天到，天氣冷颼颼，躺進被窩還是冷到睡不著？失眠除了會影響工作效率，還會導致情緒不佳，記憶力下降等等問題。日本美容營養研究家丸田美和子表...
2016-02-01
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抗憂鬱的快樂食物：雞肉挑用、料理不會柴的秘訣
抗憂鬱的快樂食物：雞肉挑用、料理不會柴的秘訣【早安健康／藥理所教授潘懷宗】吃了會幸福─雞肉 食材特性 人們常說：「青菜、蘿蔔各有所好」，紅肉、白肉也都有各自的愛好者，但是不同的肉類有不同的營養價值，因此在...
2015-12-25
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3個月超過9成獲得改善，吃這些不再偏頭痛！
3個月超過9成獲得改善，吃這些不再偏頭痛！【早安健康／周舒涵編譯】常常會莫名出現偏頭痛的症狀嗎？其實偏頭痛的發生與營養素的攝取有著非常重大的關係，因此想要脫離止痛藥、改善偏頭痛，就得從飲食方面下手。今天...
2015-10-28
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色胺酸食物＋15秒安神操，讓你一夜好眠
色胺酸食物＋15秒安神操，讓你一夜好眠【早安健康精選書摘】吃對食材，有助一夜好眠！ 飲食會影響睡眠品質！雖然覺得有些意外，不過了解睡眠機制後，就能明白飲食如何影響睡眠品質了。其中的關鍵字就是──色胺...
2015-10-08
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