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高麗菜怎麼保存？6撇步大整理！放冰箱前做這件事，一個月不壞
高麗菜價大跌！近期高麗菜產量大增，有些地方只需10元就能買到1顆高麗菜。高麗菜買回家後，應該用什麼方式才能延長保鮮期？以下帶您了解6種保存方法。
2025-02-20
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再節儉也不要吃3種隔夜菜！吞進毒素增致癌風險、這種蔬菜也上榜
不浪費食物是美德，但有些食物真的別反覆加熱隔夜吃！營養師分析，綠葉菜類、海鮮類、油炸類食品第二次加熱後，恐營養流失、擺太久細菌繁殖，甚至產生致癌物質！
2025-02-19
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75歲林百里抗癌近20年沒復發！飲食、養生「2關鍵」沒被肺腺癌擊垮
75歲廣達集團創辦人林百里原本打算退休，今年宣布要打拼到80歲，其實現在看來神采奕奕的他，多年前也曾是個肺癌患者，靠著飲食習慣的改變與維持好心情19年都不復發。
2025-02-18
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人人必學紅綠燈挑食法！阿嬤被宣判活不到65歲，這樣打敗心臟病延命31年
葛雷格醫師以幽默且全有科學研究的依據書寫，告訴讀者如何才能「不死於特定的疾病」以葛雷格醫師的看法，幾乎所有的生活習慣慢性病都能靠吃來解決。
2025-02-17
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肝癌痊癒！罹癌醫師8個月讓腫瘤消失，抗癌菜單天天助攻！
濟陽式抗癌便當製作原則：包括主菜、配菜與主食， 每餐鹽分不到2公克！
2025-02-11
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為降血糖狂吃菜反而糖尿病！醫揭假蔬菜陷阱滿滿澱粉：10種控糖好菜在這
為了控血糖，不少專家都推薦要多吃蔬菜攝取膳食纖維，但一名男子在多吃蔬菜後血糖竟然飆到744，出現口渴、多尿等糖尿病症狀，原來有些「蔬菜」吃過量了反而讓血糖失控！
2025-02-10
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葉片營養更勝菜莖！芹菜葉1招除苦味變身鮮香美食
芹菜口感清脆、帶有特殊清香氣味，添香增色超百搭！許多人不喜歡味道苦澀的芹菜葉，不過專家指出，其實芹菜葉營養比菜莖更加豐富，而且只需簡單一招就能去除苦味！
2025-02-03
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毒素排掉人變年輕！咖啡、堅果8種食物攝取多酚，打開新陳代謝總開關
AMPK是一種具有類似「加油站」功能的酵素，當人體所需的能量不足時，就會開始活動，它能夠向全身細胞下達指令，讓細胞事半功倍地使用我們的肉體。
2025-01-20
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吃完飯小腹凸很胖？減重排便靠它！9種高纖蔬菜拒當小腹人
營養師常常說要補充膳食纖維，膳食纖維究竟是什麼？膳食纖維也是碳水化合物的一種，但它熱量比澱粉類低。同時是腸道好菌的食物來源，膳食纖維在蔬菜及水果中可以攝取得到。
2025-01-18
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專攻梨型、蘋果型身材！一圖秒懂4種體質減肥小撇步
明明已經好努力了，卻總是瘦不下來嗎？其實應視脂肪囤積的部位，區分成不同類型的肥胖，合乎體質地改變飲食與生活的話，就可以變得苗條囉！
2025-01-09
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