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按下電子鍋就行！零技巧煮出蘋果、橘子果醬
按下電子鍋就行！零技巧煮出蘋果、橘子果醬【早安健康／周舒涵編譯】香甜的果醬是許多人的最愛，但仔細一看外面買來的果醬成分標示，總會驚覺看不懂名字的化學添加物怎麼那麼多？想要吃到健康又美味的果醬，不妨試著...
2015-10-23
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影響血脂肪的食物
影響血脂肪的食物【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】血脂肪過高是引起心肌梗塞及腦中風的重要原因。也有許多食物可能有降低血脂肪的功能，傳統觀念認為茶可解油有些道理，有研究發現茶...
2015-10-06
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大幅提升免疫力！日本名醫教你做防癌果汁
大幅提升免疫力！日本名醫教你做防癌果汁©Nikkei Otona no Off 【早安健康精選書摘】被宣告來日無多的胰臟癌患者的腫瘤標記消失了、無法手術治療的直腸癌病患的癌症危機解除了……就是有這麼...
2015-10-05
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可改善脂肪肝的食物
可改善脂肪肝的食物【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】現代人由於攝取過多油脂及缺乏運動，每四個人就有一人有脂肪肝，脂肪肝是肝臟中堆積太多的油脂，可能會導致慢性發炎，甚至引起肝硬...
2015-10-02
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十種元氣青春的食物
十種元氣青春的食物【早安健康／書田小兒科主任醫師丁綺文】從日常食物中得到抗自由基能力，是最輕鬆有益的抗老方法。常吃抗氧化食物的人，比較不會罹患癌症、心臟病和老年痴呆等老化疾病。以...
2015-10-01
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可整腸健胃的食物
可整腸健胃的食物【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】胃腸脹氣腹瀉或便秘，可能是因為腸內存在有害細菌及毒素所引起。一些具有香氣的蔬果及花卉如蓮霧芭樂與玫瑰含有丁香油，可能具有清...
2015-09-29
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排毒瘦身法寶：蘋果醋，還能對抗高血壓
排毒瘦身法寶：蘋果醋，還能對抗高血壓【早安健康／周舒涵編譯】日本網站「gooダイエット」進行的調查顯示，早餐時只吃水果搭配蘋果醋的飲用，兩個月最多可以減重八公斤！日本醫學博士石原結實更在書中指出，...
2015-09-25
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對關節有益的食物
對關節有益的食物【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】一些海產可能對關節有益，蚵仔含有鋅據研究適量攝取一些對類風濕關節炎有益，魚肉中所含的魚油可能減輕類風濕關節炎的症狀，對於其...
2015-09-23
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身體水分過多易虛胖、小腹凸！6飲食重點消水腫
身體水分過多易虛胖、小腹凸！6飲食重點消水腫【早安健康／曾啟翔整理編輯】你有沒有過這種經驗，明明已經喝了很多水，卻還是感到口渴呢？這時你可能就要注意了，你可能有「水毒症」的情形。 患有水毒症的人，通常都是...
2015-09-18
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1天1蘋果不夠？台大醫師：2顆降膽固醇防心臟病
1天1蘋果不夠？台大醫師：2顆降膽固醇防心臟病【早安健康／台大內科主治醫師黃瑞仁】美國有一句流行語說：「1天1顆蘋果，醫師遠離我。」代表蘋果是公認的天然健康食品。的確，吃蘋果的好處多多，因為含有醣類、各種維...
2015-09-12
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