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冰過的蘋果、梨子都比較甜?專家教你水果冷藏訣竅香甜又保鮮
蘋果冰冰涼涼比較甜?專家指出,其原因和水果中的果糖含量有關,除了蘋果外,包括葡萄、梨子、奇異果、西瓜、櫻桃等水果,冷藏後也都會變得更甜。
2024-09-04
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專家實測!飯後「1飲品」穩血糖、無痛甩肉3kg?5要領看怎麼喝
喝蘋果醋助穩血糖、助瘦身,甚至成為維多莉亞貝克漢的保健方式。醫師、營養師們也以研究與親身經歷分享效果,只要每天2湯匙,12週後竟然成功甩掉3kg、血糖值也改善。
2024-08-27
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夏天3個高尿酸地雷,沒吃火鍋也痛風!研究:3種水果有助降尿酸
下班後來杯冰涼的啤酒,是許多上班族夏日的一大享受。不過若是不加以節制,就有可能會引發痛風。尤其是本身就有痛風的患者,酒、油膩的食物與脫水,更是會造成身體負擔。
2024-08-23
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改善缺鐵性頭痛!營養師告訴你真正補鐵水果第一名
【早安健康/營養師Stella】隨著保健意識的抬頭與對健康的重視,現代人很容易因為「聽說」某食物對身體有特別的好處而刻意去買某食物來吃,且即便此食物價格較貴,也...
2024-08-22
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蘋果中的超強大抗組織胺「槲皮素」哪些食物有?這樣吃更加分!
槲皮素以其在自由基清除和抗過敏性質中的抗氧化活性而聞名。而抗過敏發炎、降低氣喘發生率也是槲皮素的好處。吃漿果、洋蔥、青蔥等可以攝取高濃度的檞皮素。
2024-08-15
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地瓜才第9!專家票選「整腸、抗大腸癌」食物排行,吃這些通便祕還降血糖
大腸癌長年是10大癌症之首,腸道和消化吸收有關,還是人體最大免疫器官,可見腸道保健超重要!日專家票選出「顧腸道最強食品排行榜」,而地瓜竟然只排第九名!
2024-08-08
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養肺只知道白木耳、山藥?綠茶、高麗菜等3好食清肺、抗發炎
中醫強調「白色食物養肺」,其實除了銀耳、山藥、梨子等這些白色食物,還有很多乍看之下不是白色,但其實對肺很有益處的食物...
2024-08-01
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排出全身多餘的鈉!一匙蘋果醋輕鬆喝出降血壓功效
醋品根據做法、材料不同,效果也不盡相同,其中「蘋果醋」的降血壓效果就比多數的醋更好,原因和蘋果醋中的一種關鍵健康營養成分脫不了關係,快來看醫學博士建議如何飲用!
2024-07-28
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每天吃一顆,糖尿病風險降28%、壞膽固醇少40%!
【早安健康/周盈卉】蘋果能夠延長飽足感幫助減肥,研究指出每天吃一顆蘋果就能降低糖尿病罹患機率28%、減少壞膽固醇含量達40%,預防高血壓、動脈硬化等心血管問題
2024-06-26
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肥胖多汗小心內分泌失調!婦科醫推薦對女性最好的3水果
一位腹部疼痛的患者,體形較胖,尤其是腰腹部特別大。適逢經期,經血量很大,而且時間維持很長,檢查的結果連我當了這麼多年的醫生都覺得有點嚇人,她子宮裡長了十多個肌瘤
2024-06-21
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