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減肥忌澱粉？營養師打臉：2原則吃澱粉會瘦吃澱粉會發胖嗎？營養師指出重點是吃多少、怎麼吃，否則可能導致體能下降、深夜低血糖等問題，應選擇糙米、地瓜、南瓜等膳食纖維豐富的澱粉食物幫助減肥。

2018-09-09

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地瓜洋蔥發芽有毒？營養師闢謠：致命根莖類是它！

地瓜洋蔥發芽有毒？營養師闢謠：致命根莖類是它！發芽後的馬鈴薯，茄鹼含量可高達每公斤5000毫克，而且無法經由高溫烹煮破壞，也難以其他方式去除。家裡的馬鈴薯發芽了嗎？為了健康，扔了吧！

2018-04-30

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小鮮肉當道！燃脂增肌怎麼吃？型男營養師告訴你

小鮮肉當道！燃脂增肌怎麼吃？型男營養師告訴你我們從「9種營養素」的角度切入，著重於日常生活中的食物選擇，透視這些營養素對於「肌肉建構」與「脂肪燃燒」有什麼樣實質的助益！

2018-04-24

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