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年夜飯別當隔夜菜！醫揭「年菜4天王」復熱風險：這種直接當廚餘
是否年夜飯吃不完，總是當隔夜菜反覆加熱食用呢？醫師透露「年菜4天王」復熱風險，不僅高普林吃多傷身，更可能因為細菌滋生而腸胃不適！建議民眾「這種年菜」直接當廚餘！
2025-01-28
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年夜飯聰明吃4訣竅不負擔！營養師曝優先品項豆花也上榜
過年想難得放縱，但該如何享受美食又不傷身？營養師公開年夜飯、年菜擇食標準、份量關鍵，掌握這些技巧就能安心吃美食、過好年，同時健康不負擔！
2025-01-28
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晚睡「傷陰氣」！過年守歲按兩穴滋陰好眠熬夜不疲憊
過年連假不少人都會熬夜、守歲，不過這也帶來健康隱憂。包括頭暈、口乾等都可能是「陰虛陽亢」、「陰虛火旺」徵兆，中醫師建議按摩2穴道滋陰、好眠，助人熬夜不疲憊！
2025-01-27
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過年吃橘大吉大利！3重點挑出最甜橘子
好吃的橘子怎麼挑？除了挑手感重的橘子，椪柑要挑皮色鮮豔、臍部凹陷平廣，桶柑和茂谷柑要皮薄、果蒂細，而且吃橘子的時候要連白色脈紋一起吃才能攝取更多維生素C。
2025-01-26
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肉乾也暗藏爆糖發胖危機！營養師飲食5技巧，讓你過完年體重一樣輕巧
傳統年菜包含佛跳牆、滷蹄膀、糖醋魚等，因烹調方式含有油炸、勾芡、糖醋，往往導致高油及高熱量；過年常吃的發糕、零食點心、堅果也易導致精製糖、鈉攝取過多。
2025-01-26
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過年愛吃蜜餞、果乾？營養師淚揭「紅綠燈清單」：這4樣別給孩子吃！
而且更怕各方親戚亂買一通，讓爸媽要給孩子吃也不是，拒絶也不是，著實困擾。與其不斷拒絶親朋好友的伴手善意，倒不如直接指訂買什麼零食才是上上之道。
2025-01-25
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隔夜菜加熱不會致癌，但這幾種菜色放隔夜吃真的容易傷肝腎！
以食物營養角度來說，一道料理所含的營養，會隨著時間、重複加熱逐漸流失。不僅口感變調、對身體沒有幫助，雖然不少專家提供保存剩菜剩飯的方法，但有些食物你還是盡量避免
2025-01-25
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冬天心臟最容易過勞！暖心6招平安度過心臟病高發作期
春節本身就屬於心腦血管事件發作的高發作期，所以出現病情的變化，一定要及時看醫生。心血管病患者應注意適度飲食，儘量減少高油、高脂肪、高鹽食物的攝入，吃飯總量要控制
2025-01-25
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麻荖、牛軋糖熱量多少？10款過年傳統零嘴熱量排行：年糕熱量出乎意料！
年貨大街上各式各樣的傳統零食，麻荖、牛軋糖、年糕熱量多少？10款過年傳統零嘴熱量比一比！營養師指出年糕熱量反而相對低，年節零食高油高糖要小心
2025-01-25
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過年零嘴買好沒？中醫首推「7種零食」潤腸補腎、排濕解毒！
過年零嘴買什麼？小心增添了節日氣氛，但高糖、高熱量的零嘴卻讓人賠了健康，增加糖尿病、心臟病風險！中醫師推「7種零食」解嘴饞還潤腸補腎、排濕解毒！
2025-01-24
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