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鹹菜蜜餞查出過敏添加物!林杰樑:我家小孩不吃原因還有...
北市衛生局農曆年前抽驗食品安全,其中年菜常用的梅乾菜、榨菜,各被檢出2件與1件防腐劑超量。林杰樑醫師表示,需經「長黴程序」而成的醃漬物常有黃麴毒素汙染之虞。
2018-01-23
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中秋烤肉6撇步記下來!啤酒、大蒜醃肉致癌毒物少一半
健康烤肉撇步:1地點選在室外通風處2木炭燒紅無煙時再烤3正確醃漬肉品4用錫箔包裹食材5竹籤水煮後再使用6食材全熟再食用
2017-10-04
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