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辛香料三兄弟功效這麼大！蔥、蒜、香菜不但冬天保健血管，還是防癌高手
辛香料三兄弟功效這麼大！蔥、蒜、香菜不但冬天保健血管，還是防癌高手辛香料能為料理增色、提味，是不少菜餚的點睛之筆，不過獨特的風味也令不少人恨得牙癢癢。香菜、蔥、蒜頭紛紛在民眾討厭的蔬菜中榜上有名，不過專家指出，這3種蔬菜益處多
2023-02-01
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芫荽的愛恨情仇，開胃醒脾、整腸防感冒！5分鐘自製芫荽酸辣醬食譜
芫荽的愛恨情仇，開胃醒脾、整腸防感冒！5分鐘自製芫荽酸辣醬食譜但芫荽的氣味也非人見人愛，網路社群上不時可見香菜之亂，愛者恆愛，恨者捏鼻走避。但有些時候新鮮的氣味或創意料理不受歡迎，只是因為不熟悉。
2022-03-11
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罐頭天天吃，傷腎重金屬超標！10種食物加速排毒
罐頭天天吃，傷腎重金屬超標！10種食物加速排毒魚類、魚罐頭雖然營養價值高，但常吃卻有可能帶來重金屬中毒的危機！選擇能夠協助排除重金屬的食物，就能遠離神經、免疫系統受損，降低阿茲海默症的患病風險。
2022-01-18
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討厭香菜味，出生前就決定了！教你一個冷知識讓人人都敢吃
討厭香菜味，出生前就決定了！教你一個冷知識讓人人都敢吃共有六種化合物構成香菜的獨特香氣，其大多被歸類於醛類化學物質，證據顯示有些人因遺傳體質對醛類高度敏感，才會覺得有肥皂味。
2021-08-01
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香菜入披薩你吃了嗎？​跌破眼鏡，香菜的維生素C竟然比蘋果多
香菜入披薩你吃了嗎？​跌破眼鏡，香菜的維生素C竟然比蘋果多香菜富含營養價值，含維生素A、C、B1、B2、K、胡蘿蔔素，以及豐富的鈣、鐵、磷、鎂等，尤其是維生素C每100克高達63毫克，是天然的解毒劑！
2021-07-01
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排出體內重金屬！7種餐桌常見的排毒食物就能幫大忙
排出體內重金屬！7種餐桌常見的排毒食物就能幫大忙中藥含重金屬的問題越演越烈，讓民眾對重金屬的疑慮越來越盛。其實生活環境中有很多接觸到重金屬的機會，幸好我們日常吃的蔬菜中，有些品項就能幫我們排毒。
2020-08-20
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養心肝、祛風邪！營養師公開預防中風家傳食譜
養心肝、祛風邪！營養師公開預防中風家傳食譜香菜能疏通心血管、祛風邪、通氣助消化，搭配溫性的鵝蛋補氣、養心肝，能幫助心臟運送血液、肝臟調節血脂，有助調理心腦血管問題、預防腦中風。
2018-06-28
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讓人又愛又恨的香菜，究竟有沒有抗癌的神效？
讓人又愛又恨的香菜，究竟有沒有抗癌的神效？香菜含有豐富的營養素，對料理來說也有畫龍點睛的提味效果，因此適量攝取香菜對人是有益處的。香菜萃取物或者香菜精油也有抗菌、抗癌等多種對人體有益的效果。
2018-05-24
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脂肪不囤積！3種加味咖啡，瘦身排毒消水腫效果加倍
脂肪不囤積！3種加味咖啡，瘦身排毒消水腫效果加倍咖啡的綠原酸能抑制人體吸收脂肪與糖分，達到預防代謝症候群的功效；綠原酸類會阻礙脂肪分解素、醣類分解酵素的活性，因此對於治療代謝症候群，咖啡的效果值得期待。
2018-05-02
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暖心醒脾、防中風！這樣吃香菜，抗心肺病毒最有效
暖心醒脾、防中風！這樣吃香菜，抗心肺病毒最有效香菜又稱芫荽，能夠預防心血管疾病、對抗病毒、緩和感冒後遺症，也能夠幫助開胃、提振消化功能。生的香菜蘸醬料食用，生食抗病毒效果更好。
2018-02-20
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