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「高麗菜」的搜尋結果

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搭臭豆腐最對味！選對醋就能醃出酸甜台式泡菜
搭臭豆腐最對味！選對醋就能醃出酸甜台式泡菜【早安健康／徐茂揮、古麗麗（中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師）】一般稱為速成泡菜，常用於炸臭豆腐的配菜，也是一般小餐廳招待用的開胃菜，是非常大眾化的小菜。
2017-03-22
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高麗菜還在大火快炒？小火烹調法，營養美味加倍！
高麗菜還在大火快炒？小火烹調法，營養美味加倍！還記得先前介紹過的70℃食物蒸煮法嗎？低溫烹調能保持食物新鮮、不易氧化，讓食材擁有比在生鮮狀態下更長的賞味期限。但是，煮菜還要量溫度似乎稍嫌不便，有沒有更簡易、...
2017-03-19
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韓式與台式融合的美味！關鍵2食材調出燦爛黃金泡菜
韓式與台式融合的美味！關鍵2食材調出燦爛黃金泡菜【早安健康／徐茂揮、古麗麗（中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師）】黃金泡菜充滿韓式泡菜的濃郁，但也具有台灣的風味特色，是值得推薦的一個又簡單又好吃的產品組合
2017-03-14
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乳酸菌豐富的好食材！辣味韓式泡菜自己醃
乳酸菌豐富的好食材！辣味韓式泡菜自己醃【早安健康／徐茂揮、古麗麗（中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師）】韓式泡菜因為是發酵的泡菜，所以會產生相當多的乳酸菌，這也是韓國一直標榜泡菜好處的原因
2017-02-27
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吃對油，代謝變好就能改善掉髮！搭這些吃效果倍增
吃對油，代謝變好就能改善掉髮！搭這些吃效果倍增【早安健康／守口徹）】積極攝取ω-3脂肪酸，能夠促進皮膚與頭皮的細胞活化，排出多餘的老舊廢物，生成新的皮膚細胞與皮脂，新陳代謝變順利，連掉髮的困擾都會隨之改善
2017-02-24
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零失敗的高麗菜瘦身法！3要點正常吃，腰痛膝痛也改善
零失敗的高麗菜瘦身法！3要點正常吃，腰痛膝痛也改善高麗菜瘦身法就是在用餐前咀嚼生鮮高麗菜10分鐘，只要這樣就可以。實行要領是「花時間咀嚼」，這樣可以刺激飽覺中樞，讓大腦產生「肚子已經填飽」的感覺
2017-02-23
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煮過抗氧化力強5倍！日本最新高麗菜燃脂瘦身湯
煮過抗氧化力強5倍！日本最新高麗菜燃脂瘦身湯【早安健康／張維庭編譯】高麗菜價正便宜！好吃又便宜，炒菜、煮火鍋都方便，而在這時常大魚大肉的年末年初時節，不妨用高麗菜煮一道燃脂蔬菜湯，既讓腸胃休息又能幫助瘦身
2017-02-06
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吃高麗菜正是時候！消疲勞抗潰瘍最強2簡單食譜
吃高麗菜正是時候！消疲勞抗潰瘍最強2簡單食譜【早安健康／林芳羽編譯】高麗菜是大家常吃的蔬菜，口感清爽又營養豐富深受喜愛，加上最近價格便宜，吃高麗菜正是時候！如果吃膩了一成不變的炒高麗菜，快來試試日本配合季...
2017-01-18
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竟能降65％大腸癌！每天都吃得到的10大抗癌蔬果
竟能降65％大腸癌！每天都吃得到的10大抗癌蔬果【早安健康／陳姿伶整理編輯】自然界最棒的抗癌物，非植物莫屬。李德初醫師介紹10種營養豐富，兼具抗癌功效的好蔬果，大蒜、番茄、高麗菜、綠花椰、南瓜、洋蔥、茄子..
2017-01-10
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天然抗老！美最新研究：吃酪梨等5食物助延緩老化
天然抗老！美最新研究：吃酪梨等5食物助延緩老化【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】研究表示，天然化合物的菸鹼醯胺單核苷酸，可以延緩老化。可從花椰菜、甘藍菜、黃瓜、毛豆、酪梨，當中來攝取。
2016-11-10
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