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瘀青要冰敷或熱敷？營養師曝「3種食物」助修復，瘀傷好超快
瘀傷是指皮膚下的微血管破裂，造成血液聚積在皮下，引起疼痛、腫脹和瘀青。飲食上多補充能助於血液循環、修復的營養素，避免加重發炎反應
2024-07-05
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護眼吃這盤！眼科醫認證：6000倍抗氧化防老花
隨著年紀漸長，看書看報紙、甚至滑手機越來越吃力，總是要把眼鏡往上推才看得清？日本眼科醫師認為，除了良好的生活習慣，也可以吃鮭魚來預防老花眼，再加一種油品效果更佳
2024-04-20
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不是所有脂肪都害你胖！咖啡、綠茶…4類食物讓脂肪「褐變」提升燃脂力
脂肪細胞又有白色脂肪、褐色脂肪之分。透過飲食可以幫助脂肪細胞產生褐變，讓白色的脂肪細胞也產生類似褐色脂肪消耗熱量的作用、讓減重更加順利！
2024-04-06
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慢性發炎「鬧火災」加速老化、糖尿病！5種食物撲滅發炎又防癌
「慢性發炎」聽起來或許有點抽象，但許多常見疾病其實都和慢性發炎有關，不過其實只要透過攝取這5種常見的食材，就能夠有效預防慢性發炎帶來的傷害。
2024-04-02
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前5都不是蔬菜！專家票選10大超級護腦食物，跟著吃大腦年輕不失智
台灣65歲以上長者每20人就有1人罹患失智症！想預防失智，除了運動外，日常飲食也很重要。來看看日媒邀請專家投票，票選出「預防失智症最強食品排行榜」有哪些！
2024-02-26
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2024年度代表色出爐！食物中6種「柔和桃色」抗氧化明星：防癌抗老、護血管
Pantone 2024年度代表色出爐，是粉萌的「柔和桃」色！盤點6種顏色相近的常見食物，淺柔溫和之外還帶有強效的抗氧化力，幫助減少自由基傷害、對抗老化和癌症！
2024-01-02
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炒菜、煎魚，如何少油又夠味？譚敦慈私房秘招杜絕致癌毒
教你輕鬆、安心準備每一餐！如何烹調，才能把食材的營養完整呈現呢？結合安心健康及歐法料理的主廚級烹調手法，是廚房裡最實用的祕訣！
2023-12-21
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第一名贏過蔬果類！10大抗氧化最強食物吃回年輕，青花菜排第4
想抗老，抗氧化超重要！為瞭解專家心目中抗氧化的最強食物，日媒邀請20位營養師、醫學博士、教授、各科醫師等專家投票，選出能抗氧化「消除身體生鏽」的最強排行榜
2023-11-10
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糖化比氧化更可怕！不讓食物催人老，吃6種食材雙效回春！
先知道各類食物對身體的影響是好是壞，在日常飲食時，就能盡量避免促使老化速度加快的食物與飲食習慣。
2023-10-19
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減肥時早餐要吃蛋白質！史上最強減肥早餐，過午也不餓！
早餐不吃主食，那麼就不會攝取太多熱量。這麼一來，若遇到午餐或晚餐的分量較多，或沒有辦法少吃主食時，透過醣類控管一天攝取的總熱量，能提高減肥的成效。
2023-07-20
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