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野菜「龍葵」整株有毒卻防癌！專家教你2招正確料理去毒素

野菜「龍葵」整株有毒卻防癌！專家教你2招正確料理去毒素日前有網友在路邊發現一株結滿黑色果實的植物，不禁想起小時候都會把它拿來當零嘴吃，而貼文一出後也引起熱烈討論，原來這株植物的真面目是臺灣路邊常見的野菜「龍葵」。

2024-04-17

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番茄馬鈴薯吃錯毒下肚？教授：這食物生吃當心致命毒

番茄馬鈴薯吃錯毒下肚？教授：這食物生吃當心致命毒馬鈴薯富含澱粉，生吃不容易消化，容易造成腹痛；發芽的馬鈴薯和未成熟的番茄則含有龍葵鹼，即使煮熟也無法去除，但只要是成熟的番茄，不論生吃煮熟都很安全。

2018-12-14

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原來就是它！馬鈴薯不發芽的秘密武器

原來就是它！馬鈴薯不發芽的秘密武器【早安健康／HowLiving美味生活】我很喜歡馬鈴薯，既便宜而且做什麼料理都好吃，常常上超市就會買一大袋放在家中囤貨，但有時候沒有辦法馬上吃完，就會不小心放到...

2015-04-14

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