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好容量也是營養關鍵!營養師:3招讓堅果營養能量升級!
營養師表示,堅果富含不飽和脂肪酸、植物性蛋白質、維生素E、膳食纖維等對身體有益的營養素,還有許多微量礦物質如、硒等。
2024-08-08
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500位營養師票選!最新「10大超級食物」抗癌降血壓,美國心臟協會也推
美國一項針對564位營養師的調查,票選出了最新2024年的超級食物,其中包含CP值高、方便攝取等特點,像是「豆類、蘑菇、鮭魚」都是新上榜的超強抗發炎食材!
2024-07-19
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白髮、掉髮,是初老的必然?吃對5大營養,自己養回黑亮髮!
你有白髮困擾嗎?日本醫學博士推薦了一道簡單的「腰果炒牛肉」食譜,透過食材中的營養素來促進血液流動,使輸送到頭髮氧氣、養分更加充足,幫助我們預防白髮、掉髮問題!
2024-07-04
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感到缺乏體力、滿臉倦容?用喝的補充蛋白質更有健康效益
隨著年齡增長,許多民眾發現自己的體力大不如前,以前可以輕鬆達標的登階,現在卻感到氣喘吁吁,其實這都是蛋白質在不知不覺流失的徵兆...
2024-06-21
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麥茶、堅果保護腦神經!吃這些食物防失智降血壓
【早安健康/張維庭編譯】隨著年紀增加,每次身體檢查總是相當擔心各項數值超標,體力大不如前,三天兩頭忘東忘西,擔心是失智的前兆?其實,日常生活裡十分容易取得的食材...
2024-06-11
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癌醫精選10大防癌食材「每天都該吃」!這款能降3癌50%死亡風險
該吃什麼食物才能防癌?日本癌症名醫提出了10種抗癌效果特別高的食材,建議民眾每天食用。其中部分食材甚至能降胃癌等3癌近5成的死亡率,甚至還能降血糖、血脂!
2024-05-23
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不吃肉也補蛋白質的4種食物!它吸收率贏黃豆、堅果吃對還降膽固醇
蛋白質是人體必需的重要營養素,而在選擇攝取食材時,許多人或許第一時間都會想到肉類,或是雞蛋等,不過若是想要避免膽固醇與熱量過高,就應該要搭配適量的植物性蛋白質。
2024-04-26
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顧肝、助眠、防癌!天然B群大補湯,解毒喝出好精力
維生素B群種類繁多,包括B1、B2、B6、B12等,是維持細胞生化作用的營養素,癌症關懷基金會董事長為大家介紹富含維生素B群的精力湯,讓大家輕鬆補充維生素B群。
2024-04-09
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維生素B群之王:黃色香蕉最抗老 !3步驟美味早餐
【早安健康/林芳羽編譯】黃澄澄的香蕉,最能引起食慾。不過黃色香蕉除了好吃,還有美肌與抗老化的效果! 香蕉的皮達到漂亮的黃色時,是香味、甜味與口感最平衡的時候。這...
2024-04-05
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對心臟好!日醫師:這時間吃杏仁果可預防心臟病
杏仁果酥脆爽口,總讓我們忍不住一口接一口。諸多研究更指出堅果擁有許多健康功效,日本醫學院講師更指出,杏仁果還可能幫助促進體內分泌GLP-1,這時間吃就能保護心臟
2024-04-03
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