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黑巧克力補鎂保護心血管，營養師：把握5原則對心臟好
巧克力含有黃酮類物質、鎂等營養，是益於健康的食品。選擇巧克力盡量挑選可可含量高的商品，而食品標示「成分」越短越好，巧克力本身越硬越好。
2024-11-02
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苦茶油：防肌膚皺紋、斑點沉澱！挑正港好油注意4要點
苦茶油中所含的單元不飽和脂肪酸高達82%以上，包括油酸、亞油酸、亞麻酸，還有茶多酚、葉綠素、角鯊烯，並富含維他命A、B、D、E、K等。
2024-10-28
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喝出免疫力！3分鐘自己泡薄荷龍井茶、玫瑰茶，抗炎抗病毒！
民間常見的香料。具有疏散風熱、抗炎鎮痛、抗病毒、抗氧化等功效
2024-10-27
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蒜頭這層別丟！蒜頭6種抗氧化成分護心抗老
蒜頭皮含6種抗氧化成分，可以抗衰老及保護心臟。若想帶皮吃卻又保有入口即化的口感，可做成醃糖蒜，或將整顆蒜頭淋上橄欖油，放入烤箱焗烤。
2024-10-26
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栗子：補腎、健脾、養胃！聰明吃栗子還能預防動脈硬化
栗子以中醫的理論來看補腎益脾胃，從成分看來富含維生素、多酚以及蛋白質，能夠預防動脈硬化、生活習慣病以及癌症，是時令特有的高抗氧化食材。
2024-10-11
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白髮變黑髮！日本皮膚科醫生的養髮紅豆湯，比紅豆水更整腸抗老
紅豆是愛美者的好幫手，能解便、清熱、解毒、消水腫，甚至有皮膚科醫師指出，紅豆有抗老、美肌功效，甚至對預防白髮和掉髮有幫助
2024-10-06
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薑黃竟然輸了？美研究：吃這水果一個月減40％壞膽固醇
香甜美味的蘋果富含多酚、維生素、膳食纖維等營養，熱量不高又有飽足感，還能滿足節食中嗜甜的口腹之慾。研究指出，蘋果可以讓壞膽固醇一個月減少40%，比綠茶、薑黃等.
2024-09-26
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50歲後必吃！番茄等4大食材幫助抗氧化，不只防老更能保護血管
雖然老化是正常現象，在生活中還是有許多隨手可得的食材，能幫助我們保持身體狀態，其中有四個，更被韓國中醫師認為是「保持年輕與健康」的必備飲食。
2024-09-25
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蔬菜之王-菠菜輸了！抗三高、安神的蔬菜是它...
羅勒和九層塔是一樣的香草嗎？正確來說不完全一樣，羅勒只是一個通稱。羅勒（Basil）是製作料理的重要香草之一，九層塔則用來指台灣栽培的羅勒品種
2024-09-21
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瘦身、補鐵補鈣好幫手！櫛瓜連皮帶籽營養滿點，隱藏版優點一次看！
櫛瓜又叫夏南瓜，「世界絕佳健康食物」之一，在歐美是夏天才會出產的瓜果蔬菜。櫛瓜其實是非常營養的食材，富含豐富礦物質，夠預防貧血、強健骨骼，同時還有消水腫...
2024-09-08
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