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「洗菜」的搜尋結果

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洗掉蔬果農藥毒！4種你一定用過的東西洗蔬果大NG
洗掉蔬果農藥毒！4種你一定用過的東西洗蔬果大NG使用蔬果清洗劑、鹽或小蘇打，都不比直接使用清水沖洗乾淨，且若用錯方式清洗，不只洗不乾淨還可能造成蔬果再度被汙染！
2018-11-15
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如何留住花椰菜營養？十字花科蔬菜烹調秘訣
如何留住花椰菜營養？十字花科蔬菜烹調秘訣十字花科蔬菜包括高麗菜、綠花椰菜（青花菜）、白花椰菜等，3種必吃十字花科蔬菜，防癌抗老，還能擁有水噹噹美肌！
2018-08-08
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醋、小蘇打、自來水，哪種洗菜去農藥效果最好？
醋、小蘇打、自來水，哪種洗菜去農藥效果最好？用鹽、醋、小蘇打洗蔬果，真的能去除農藥嘛？農藥化學專家提出原理分析發現，最有效的洗劑還是流動的自來水。洗對了，就能少一分農藥殘留，多一分安心！
2018-06-12
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8大超市蔬果農藥超標！跟譚敦慈這樣做農藥不殘留
8大超市蔬果農藥超標！跟譚敦慈這樣做農藥不殘留【早安健康／林昕潔整理編輯】環保團體「綠色和平」於10月21日至26日抽檢8大超市通路的蔬果農藥殘留，65件蔬果樣本中，共有45件檢出農藥，驗出農藥比例近7成。...
2015-11-13
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地瓜葉、黃秋葵幾乎可不用噴藥！營養師都這樣洗菜
地瓜葉、黃秋葵幾乎可不用噴藥！營養師都這樣洗菜【早安健康精選書摘】蔬菜是人人眼中的健康食物，正確清洗可以確保吃進的是營養而非農藥或有害化學物質喔！ 洗滌蔬菜能減少農藥殘留，避免攝入有害的化學物質，是很重要的...
2015-06-12
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新鮮菇類不要洗、豆腐泡水！跟著達人學保鮮撇步
新鮮菇類不要洗、豆腐泡水！跟著達人學保鮮撇步【早安健康精選書摘】不管是山上的家或台北的家，只要有空地或空間，我們就會隨手種植各種蔬果或香草植物，日常飲食也都以當季盛產的蔬果為主，只要是家裡有的就不需要採買...
2015-06-02
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蔬果削完皮後要不要洗？毒物專家教你正確洗菜
蔬果削完皮後要不要洗？毒物專家教你正確洗菜【早安健康／毒物專家陳修玲】草莓的表皮隙縫多、再加上果皮太軟很難搓洗，總是很擔心農藥殘留。而偏偏草莓又是小朋友最愛吃的水果之一，每次小朋友吵著要吃，都好擔心會不...
2015-05-13
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蔬菜洗過泡過濾水加檸檬，蔬菜香又甜
蔬菜洗過泡過濾水加檸檬，蔬菜香又甜【蔬菜回春術】喜歡蔬菜吃起來又脆又甜嗎？ 把蔬菜和根莖類植物，泡在過濾水中，擠點檸檬汁，蔬菜就會「回春」囉！因為豐富的維生素C會讓植物保鮮，抗氧化，煮出來的蔬菜...
2015-03-23
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【正確洗菜】不要馬上吃！蘿蔔、洋蔥多放3天可減少農藥殘留
【正確洗菜】不要馬上吃！蘿蔔、洋蔥多放3天可減少農藥殘留【早安健康／徐右祐整理編輯】根莖類蔬菜的食用部分位於土壤下，較其他蔬菜接觸的農藥少，但根莖類蔬菜食用的部位就是植物儲存養分的位置，如果囤積了其他部位吸收的農藥，...
2015-02-13
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