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只喝牛奶補鈣不夠!想高人一等還有3個關鍵營養
除了運動和睡眠很重要以外,均衡營養對孩子的生長發育是非常重要的,畢竟骨骼要生長、肌肉要發育,都需要足夠的養分。那孩子的長高關鍵營養素到底是甚麼呢?
2017-09-29
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「柚」到中秋!吃柚補鈣還能抗氧化,2法則挑選最好吃
柚子是中秋節最應景的水果,因為它的外形渾圓可愛、象徵團圓,加上柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音,所以也被認為有吉祥的含義。
2017-09-28
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修護肝細胞、促進肝解毒,5種天然養肝食物必吃
從天然食物中攝取保肝食物營養,不但能養肝也較健康!飲食選擇包含優質魚蛋奶肉類蛋白質、維生素豐富蔬果、海鮮、豬肝、芝麻、洋蔥、糙米等含礦物植鋅、硒等食物。
2017-09-13
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全美腸癌率最低的秘密!新型維他命:植酸
罹癌率差異除和纖維量攝取有關,更和植物性食物中的植酸相關。植酸不但能排出體內過多的鐵、增加骨質密度,更可抑制癌細胞生長,也對心臟病、糖尿病、腎臟病有益。
2017-08-23
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洋蔥這樣做才能真正清血管、高麗菜這樣吃多14倍維生素
要怎麼樣烹調才能保留食材的最多營養?資深營養師表示:十字花科從菜心開始吃其實可以攝取到最多維生素,煮湯能保留最高的營養價值;洋蔥則是要切碎靜置15分鐘才能清血管
2017-08-20
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不曬太陽糖尿病、血栓高一倍!1招聰明吸收維生素D
曬太陽能夠刺激人體產生維生素D,可預防糖尿病、骨質疏鬆等。但接受日光浴的同時,除需避免曬傷外,曬後要避免立刻用肥皂洗澡,以免皮膚生成的維生素D被洗掉。
2017-08-12
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連花椰菜都遜色!抗老專家快速補充維生素C的秘密是…
維生素C可溶於水,會快速在體內循環並參與代謝,讓老化指標物質濃度降低,但也會隨著尿液、汗水快速排出。因為人體無法自行合成,每日攝取足夠1000毫克就靠冷泡綠茶。
2017-08-04
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研究:多攝取__顧關節、行走障礙機率降50%
維生素B群能減少人體肌肉流失,負責代謝蛋白質的維生素B6更有助維持行走能力。研究發現每多吃100克魚肉,行走障礙發生率就降低50%,其他食物包括雞胸肉、鮪魚等
2017-07-11
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頭痛說來就來?攝取__不足,頭痛發作機率多21倍
在所有頭痛類型當中,緊張型頭痛占了所有頭痛種類的大宗,而且罹患緊張型頭痛的病患中也有四分之一會併發血管型頭痛。不但會降低專注力而影響工作,更容易引起失眠、憂鬱
2017-06-17
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年長者易脫水、營養不良!專家推這鍋一次補足所需
現任生活與復建研究所代表 三好春樹、看護雜誌編輯作家 東田勉:管理年長者的飲食狀況時,需以兩個要點檢查是否脫水,更得特別留意吞嚥困難或營養不良的問題
2017-06-08
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