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白胡椒粉、沙茶醬也中鏢蘇丹紅!擔心吃進致癌物?營養師4招助排毒
蘇丹紅辣椒粉風暴越演越烈不僅蝦味先等零食,就連胡椒粉、沙茶醬也受波及。由於恐有致癌風險,讓民眾擔心不慎吃到蘇丹紅怎麼辦?營養師透露,此時多吃4種食物,有助排毒!
2024-03-11
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不只有地瓜葉能排毒、助肝運作,還有木耳、毛豆6大蔬菜是肝臟神隊友
一位病患透過蔬果療法縮小腫瘤的案例,分享國際期刊中介紹、可抑制癌細胞的蔬果,提供民眾參考,名單中諸多蔬果皆為日常可得,像大蒜、蘆筍、生薑、番茄和四季豆等。
2024-03-02
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讓血管一輩子軟Q沒血栓!中年後必吃5大血管逆齡冠軍食材
當一氧化氮分泌不足,不只會影響身體組織的血液供給,甚至可能導致血栓、高血壓及動脈硬化等疾病,因此韓國中醫師也建議,透過攝取下列五種食材,增加一氧化氮分泌量。
2024-02-15
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提升解毒力!每週25克綠花椰菜苗,致癌風險減半
綠花椰菜、綠花椰菜苗中含有一種帶有淡淡辛香氣稱為蘿蔔硫素的成分,能夠提升肝臟的解毒作用,破壞吃進的致癌物質、有抑制癌症的作用。
2024-02-13
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不只是顏色不同!青花菜、花椰菜比一比:這營養差最多!
人們平時習慣將兩種菜分別稱呼為「綠花椰菜」、「白花椰菜」,實際上卻是兩種不同的蔬菜,營養成分、挑選方法也不盡相同,現在就一起來看看兩種花椰菜有哪些區別!
2024-02-08
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甲狀腺亢進,飲食要做哪些改變?緩和甲狀腺亢進的5類食物
甲狀腺機能亢進,是甲狀腺製造過多甲狀腺素,所引起內分泌失調的疾病。在台灣,約有300萬人罹患相關疾病,且病患以女性居多,男女比例約1...
2024-01-31
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大寒是最佳進補期!4大當令食材禦寒抗病過好年
【早安健康/曾啟翔整理編輯】1月20-21日的「大寒」,氣候嚴寒、日照不足,是最容易憂鬱的日子。花椰菜、黑木耳、橘子、豌豆莢4當令食材提升抗病力助消化,促血液循
2024-01-20
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「防6癌」促腫瘤凋亡!營養師推6種蔬菜=肝臟排毒劑,加這水果更強效
肝臟是人體的「解毒工廠」,平時要如何護肝、幫助肝臟排毒呢?專家大推6種有如「肝臟排毒劑」的十字花科蔬菜,不僅能幫助肝臟代謝毒素,還具防癌特性超加分!
2024-01-19
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花椰菜別水煮!2方法完整吃進防癌、抗發炎成分
綠花椰菜富含維生素A、C,也含有鈣質、膳食纖維與鐵質等多樣化營養素,被視為是十字花科之王,具有很高的營養價值,也是抗癌防癌的好食材!
2024-01-18
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還在摧殘雙眼,小心酸澀、老花、白內障!5種護眼蔬果幫眼睛延壽
上班盯電腦、中午吃飯休息滑手機,回家看電視,近年來,因為3C產品的普遍與便利,讓很多人都加入了低頭族的行列,普遍有用眼過度的問題。
2024-01-14
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