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「蔬菜保存」的搜尋結果

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乾香菇、茶葉怎樣保存才防潮？乾燥保存原則，在家還能自製一夜干
乾香菇、茶葉怎樣保存才防潮？乾燥保存原則，在家還能自製一夜干透過乾燥保存濃縮食物鮮味與營養，乾燥後的食材，維生素D的含量會增加，能夠攝取到更多鈣與膳食纖維。另外醃漬也是自古以來的食材保存方式，跟著多種醃漬食譜製作簡單美味
2022-04-15
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菜價變貴？專家教你PRO級蔬菜保存術，這樣洗過還能多放5天！
菜價變貴？專家教你PRO級蔬菜保存術，這樣洗過還能多放5天！蔬菜若保存不恰當，又或不小心在冰箱擺得太久，總是會變得略為乾扁、不新鮮。因還未腐敗可以食用，丟棄總是覺得浪費，日本專家指出，或許可以透過50度水洗，讓蔬菜回春。
2021-12-14
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誤踩2地雷，冰箱竟比廁所地板髒！4招冰箱收納法乾淨好收又好拿
誤踩2地雷，冰箱竟比廁所地板髒！4招冰箱收納法乾淨好收又好拿為了維持環境整潔而拼命打掃廁所，卻想不到其實這個地方更髒！冰箱要打掃不能只靠擦過就好，更要注意消毒清潔，同時冰箱收納學問多，好好利用空間避免骯髒來敲門！
2021-11-09
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營養師最推薦的12款耐久放蔬菜清單！快存下來方便外出採買
營養師最推薦的12款耐久放蔬菜清單！快存下來方便外出採買菜，總是有種容易放壞掉的既定印象。你知道什麼菜耐放又營養嗎？採買物資的同時，趕快把這些蔬菜放入購物車吧！如：高麗菜、青花菜、洋蔥、玉米筍、甜椒等等。
2021-07-01
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外出採買用的上！廚房必備的耐久放蔬菜家族一次看
外出採買用的上！廚房必備的耐久放蔬菜家族一次看家裡的蔬菜，常常很容易放一放就爛掉嗎？除了葉菜類，還有許多不同種類的蔬菜適當保存，都可以存放至少一週，讓大家在防疫期間，仍然可以吃到各種營養
2021-07-01
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高麗菜切開很快變黃？防疫減少採買次數，蔬菜這樣處理更能放得久
高麗菜切開很快變黃？防疫減少採買次數，蔬菜這樣處理更能放得久蔬菜會從切口開始腐敗。整株、整顆購買能夠保存比較久。
2021-06-11
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懂吃洋蔥能抗癌、清血管，侯佩岑防疫也靠洋蔥水提高免疫力！
懂吃洋蔥能抗癌、清血管，侯佩岑防疫也靠洋蔥水提高免疫力！被冠上「蔬菜皇后」美名的洋蔥（Onion），富含多種營養，氣味鮮明，即使外型不太亮眼，但卻是掌廚人愛用的經典加料法寶，洋蔥不僅佐味，同時也是公認可以提升免疫功能
2021-01-21
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蔥薑蒜一次買太多怎麼保存？常備菜食譜教學，當令鮮蔬優雅上菜
蔥薑蒜一次買太多怎麼保存？常備菜食譜教學，當令鮮蔬優雅上菜下班後快速上菜其實最主要是在料理時善用廚房的各式家電及鍋具來進行烹煮，就可同時料理多道菜色，以現有的醬料、調理包，搭配當令時蔬、配菜，就能快速做出營養滿分的餐點
2020-06-25
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青菜放蔬果室爛光？冰箱清理達人：2招收納又保鮮，不怕蔬果放到壞
青菜放蔬果室爛光？冰箱清理達人：2招收納又保鮮，不怕蔬果放到壞不同於冷藏室，蔬果箱的隔間較少，由下往上慢慢堆積食物後，就會變得很難拿到下面的蔬菜等。並且，上方蔬菜的重量，也很容易壓傷下面的蔬菜，請務必注意。
2019-11-24
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不是有冰就好！牛奶別放冰箱門，一篇看懂冰箱食物存放地圖
不是有冰就好！牛奶別放冰箱門，一篇看懂冰箱食物存放地圖冰箱不是塞好塞滿，六～七分滿才能有利於冷氣均勻循環。而生食、蔬果之間的病源體也會在冰箱裡交叉汙染，建議至少一個禮拜清理一次、盤點冰箱食物最好。
2019-11-01
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