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少了雌激素,漏尿找上門?50後平衡荷爾蒙這樣吃
日本專業醫師指出,無論在肌肉、黏膜,乃至精神層面上,雌激素減少帶來的負面影響都可能提高漏尿風險,因此建議食用富含大豆異黃酮的健康豆製品,幫助改善頻尿問題!
2019-10-01
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日本長壽村飲食探秘!醫界認可:吃對4款食物一生有效
日本學者早在二十世紀三十年代便統計日本各地的「長壽村」與在同一地域的「短命村」之日常飲食的不同之處,發現了現代學者醫師們照常推崇的健康食物。
2019-09-26
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蛋白質比黃豆優,多酚勝蔬菜?一篇看懂豆腐為何對身體好
豆腐營養成分:蛋白質、皂苷、卵磷脂及大豆異黃酮、豆腐南瓜湯,讓肌膚滑嫩的養生湯品料理,吃豆腐,比直接食用大豆所能攝取到的優質蛋白質含量更高,
2019-08-11
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補血暖胃、養顏美容!3招保存豆腐,一個月不變質
吃豆腐,比直接喝豆漿更具營養價值!運用泡水、瀝乾、冷凍,可延長豆腐保存期限一周至一個月。選購豆腐要注意顏色、添加物,不要放在常溫下太久。
2019-07-13
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吃魚可以防失智!鮮魚豆腐湯強肌力,為腦力大加持!
年紀增長除了失智風險提高外,還容易因為牙口不好、不愛吃肉而缺乏蛋白質,日本營養療法專業醫師推薦一道美味的「沙丁魚豆腐湯」,幫助補充蛋白質,同時還能健腦防失智!
2019-07-05
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飯前蒸黃豆、白飯配豆腐,有效抑制餐後高血糖!
吃飯時多吃一道「豆腐」,竟然就可能有助於降血糖、膽固醇,避免發胖。
2019-06-30
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別讓脂肪肝釀成癌!研究:吃豆腐、喝咖啡,降10%脂肪肝!
想要預防改善脂肪肝除了養成運動習慣以外,飲食上也要多加注意,2018年歐洲研究指出,喝咖啡能幫助改善脂肪肝;日本東京大學教授更發現,吃豆腐也可能對改善脂肪肝有效
2019-06-17
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控血糖必學!新加坡研究:吃飯配豆腐降血糖、膽固醇
想要控制血糖、防發胖,避免攝取過多碳水化合物很重要,但是以白米飯為主食的人,要戒掉白飯相當困難,幸好研究發現,吃飯配豆腐,竟然就可能有助於降血糖、膽固醇、防發胖
2019-05-29
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瘦出人生新高度!神級營養師傳授「減糖低卡包瘦湯」
兩餐換喝湯,不建議替代早餐,而是以午、晚餐為主,若想增加飽足感,建議中餐加入澱粉類,若覺得不會飽,可以在湯裡多加一點蔬菜。包瘦湯的湯料要全部吃完,但湯可以不喝完
2019-04-19
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50歲後狂補鈣?豆腐搭1料補維生素D,防骨鬆更好
缺乏鈣除了可能致使兒童發育不良,還可能造成成年人、年長者骨質疏鬆、骨折等嚴重危害。日本營養士指出,吃豆腐也能補充鈣,如果再加上1種食材,還能提高鈣質吸收率!
2019-03-27
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