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最受歡迎第一名年菜！免開火輕鬆用電鍋做紅燒獅子頭
紅燒獅子頭是我很喜歡在過年時端出的宴客大菜，看起來非常澎湃又很厲害的樣子，連名字都很喜氣，而且也能事先做好冷凍起來，這麼複雜又費工的手路菜，真的輕輕鬆鬆就能完成
2020-01-23
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台灣進口食品也淪陷？首度發現非洲豬瘟病毒，防檢局：別驚慌
引起魯肉飯保衛戰的非洲豬瘟，近日透過越南進口的豬肝醬罐頭進入了台灣。雖然罐頭經過高溫高壓殺菌處理，非洲豬瘟的傳遞風險低，但因為食安疑慮仍下令回收豬肝醬罐頭。
2019-12-26
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重鹹火鍋傷血管！日名醫推這一鍋抗氧化、防心肌梗塞
日本名醫指出，人體加速老化、心肌梗塞等血管疾病，甚至是癌症都可能和體內脂肪「生鏽」有關，建議多吃「綠茶豬肉鍋」，透過維生素E與蛋白質的加乘效果來幫助對抗活性氧！
2019-11-26
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老是嘴破還冒痘痘？不用狂吞B群，苦瓜入菜聰明改善
嘴破、長痘痘除了擦藥改善還有什麼其他的選擇呢？日本管理營養士推薦：吃「豬肉炒苦瓜」補充缺少的營養，就有助維持肌膚與黏膜健康，預防痘痘嘴破、幫助傷口恢復！
2019-09-27
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肉片上驚見「彩虹反光」！是變質或重金屬殘留嗎？
用刀子將熟牛肉切開的表面處會出現彩虹般或是螢光綠的光澤，跟綠牡蠣的重金屬汙染，或是腐敗肉的綠斑無關，純粹是一種物理性的光學現象。
2019-08-13
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逾萬人肝病致命！日名醫：奇異果配它幫肝解毒
根據衛福部統計，104年死於肝病人口比糖尿病、高血壓還多，日本醫師推薦：豬肉和奇異果一起吃，透過奇異果酵素的作用，幫助增加豬肉中的護肝營養，遠離肝病之苦！
2019-05-15
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腰腿常常麻又痛？3食材補充彈性蛋白逆轉脊椎退化可改善
年紀增長、肌肉衰弱，使脊椎管狹窄，就有可能壓迫神經而引發腰部、腳部等處麻痛。脊椎管狹窄症怎麼辦？想改善脊椎管狹窄造成的腰腿疼痛，日本醫師推薦3類好食物必吃
2019-03-10
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油菜鈣質含量是菠菜3倍！油菜料理食譜吃出健康功效
油菜一年四季都可以買到，其實油菜盛產於冬季，口感較甜，油菜富含膳食纖維，也有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素B群等，油菜中的胺基酸以谷胺酸含量最高
2019-02-28
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過年小酌必看！6招教你顧胃不宿醉
一邊聊天吃飯很容易一不小心就飲酒過量，隔天起床後口乾舌燥、頭痛欲裂。想要開開心心喝酒，隔天起床依舊元氣滿滿的話，一定要記得這6件事！
2019-02-06
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防癌抗感冒！吃蔥讓身體升溫，抗病免疫力大躍進
專業醫師指出，蔥中的營養素能幫助提高免疫力、提升血液流動，而且用聞的就可能有效，甚至當年SARS流行時，盛產大蔥的地區竟然因為居民愛吃蔥而免受非典型肺炎之苦！
2019-01-08
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