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香蕉和沒熟的水果放一起能催熟嗎?教你分辨哪些是「更性水果」
更性水果可以自行觸發成熟,當它們達到成熟階段,水果中的基因就會啟動,產出並釋放乙烯氣體。更性水果含有和乙烯氣體結合的接收器,會發起一系列複雜的生理過程,走向成熟
2021-07-22
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魏蔓體脂30%靠羽球燃脂瘦到19%!秘密武器還有酪梨
今年36歲,從模特兒轉戰演藝圈的魏蔓,亮麗外型和工作經歷,令人難以想像她在學生時期也曾胖到65公斤,靠著努力自制的精神,兩個月瘦下13公斤,還原健康體態
2021-04-20
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糖尿病不吃早餐血糖會飆高!中西式穩糖早餐營養師搭給你看
許多人會以不吃早餐,只吃午餐及晚餐,來限制用餐時間的方式執行,然而略過一餐不吃,對於糖尿病友的血糖的波動影響如何呢?
2021-02-03
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吃好油減肥還能抗發炎!醫推8種「好肥」食物,巧克力也上榜
油脂分好油和壞油。好的油脂可以降低身體發炎反應,幫助減重,壞油脂則會增加體內膽固醇,造成心血管負擔。蕭捷健醫師跟大家分享哪些食物含有好油脂。
2020-09-25
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水腫胃虛變明顯的時節來了!酪梨抗氧化食譜吃出好元氣
容易水腫、腸胃或耳鼻喉部位原本就特別虛弱的人,由於血液循環及水分代謝能力不佳,對氣壓變化造成的影響更是敏感。因此趁著氣壓劇烈變化的時刻來臨之前,多攝取適合的食材
2020-08-23
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水果當早餐,經痛胃痛來敲門!長夏養胃早餐幫你排濕消腹脹
夏天的瓜果最吸引人了,甜美多汁,而台灣更是「水果王國」。也正因為台灣水果太好吃,有些想要減重的女生或講求方便的人,會將水果當成早餐,這在中醫來說卻不是養生之道。
2020-08-12
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酪梨、地瓜啟動減脂力!有感快瘦餐讓你無痛窈窕一輩子
想要變瘦,就得靠聰明靈活的吃。如果這一餐多吃了一塊蛋糕,一般人可能會想,那接下來節食好了。節食要吃什麼?只吃蔬菜嗎?如果有好好吃蛋白質讓血糖穩定,就不會想亂吃!
2020-08-07
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每年有700萬人因空汙死亡!多喝水等7養肺食物抗PM2.5
如何預防空氣汙染傷害健康?WHO估計每年有七百萬人死於空氣汙染。多吃健康食物如花椰菜、多喝水、酪梨、橄欖油、番茄等有助排毒、抗氧化,防止空氣汙染傷害人體。
2020-07-22
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大暑酷熱多雷雨,腸胃易受困!醫推2樣殺菌兼開胃健脾
大暑,表示炎熱至極。潮濕和高溫對身體來說是種考驗,避免長時間暴曬於烈日中,暑氣傷津,消暑除濕,降溫補水刻不容緩,汗出時可用熱毛巾擦汗,讓體溫慢慢降低。
2020-07-21
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遲鈍、失神「腦霧」找上你?9大超級食物代謝能量更夠力
當體內粒線體所需的營養不夠,粒線體的功能變差,會導致腦霧、容易精神不濟等情形,影響工作效率。歐瀚文醫師推薦9種能夠支持粒線體功能的食物,讓大家吃出工作高效率。
2020-07-08
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