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「飲食迷思」的搜尋結果

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變胖？小心是營養不良！
變胖？小心是營養不良！我們總習慣以「吃太好」、「吃太營養」來調侃發福的親朋好友，然而大吃大喝並不表示營養，現代人的飲食傾向高熱量(高糖分)而低營養價值，更弔詭的是，現今最肥胖的兒童與...
2014-09-29
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吃蛋害怕膽固醇？你不知道的蛋事實
吃蛋害怕膽固醇？你不知道的蛋事實蛋對我們來說，既是容易料理的好食材，也是各種菜餚不可或缺的材料。 雖然覺得蛋很好吃，但是因為害怕膽固醇過高而不敢多吃的人也不少。然而蛋的膽固醇真的這麼可怕嗎？ ...
2014-01-15
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多喝水有益健康？打破健康3迷思
多喝水有益健康？打破健康3迷思「吃某某食物可以抗癌」、「喝某某飲品會損害健康」像這種的健康小知識常常廣泛流傳，有時候還會引起一陣仿效風潮。 不少人擔心自己的健康，抱著「總之先試試看」的心理嘗...
2013-12-18
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買油用油時常的8個迷思
買油用油時常的8個迷思受到大統油事件及先前衛生單位抽檢速食店油品的影響，大家開始對於用油非常在意，過去十幾年來，消費者受到廣告影響，認定清清如水的油才是好油，綠色採買達人朱慧芳整理...
2013-12-17
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這樣減重不NG
這樣減重不NGNG1：代糖是較好的糖類替代品？ 　 錯！刊登在Diabetes Care期刊的一項研究發現每日攝取無糖可樂(diet soda)者比未攝取者有高出36% 　新...
2013-09-02
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食在有健康迷思你中了幾項？
食在有健康迷思你中了幾項？迷思一：看到標榜純或100%天然食品眼睛為之一亮？ 迷思二：低脂或無脂沙拉醬和蔬菜較速配？ 迷思三：沒事多喝水，多喝瓶裝水真的比自來水沒事嗎？ 迷思一： 事實上...
2013-08-29
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令人誤解的食品營養標示
令人誤解的食品營養標示膠原蛋白食品、消脂茶、零卡飲料，這些在我們周遭耳熟能詳的產品，你真的夠了解它們嗎？ 廣告放送加上誤導式名稱，不知不覺中消費者一步步走進食品工業的陷阱。跟著日本食...
2013-08-08
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