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台大醫師的抗老食譜！「療癒系」食物讓你越吃越年輕
台大醫師的抗老食譜！「療癒系」食物讓你越吃越年輕採用原味的燕麥做早餐，搭配新鮮水果、堅果，一大早就可以擁有好體力和好精神，提供大腦營養，保持思緒清晰。
2022-06-28
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腦科醫生的綠花椰菜排毒餐！大腦排毒7招讓毒素跟著便便排出去
腦科醫生的綠花椰菜排毒餐！大腦排毒7招讓毒素跟著便便排出去體內囤積的毒素可以用食物來排出。不只能解除累積在大腦和身體裡的水銀、鎘、砷、鉛等毒素，還能運用抗氧化能力，使體內過剩的有害物質活性氧無毒化。
2022-06-08
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喝這碗護眼抗癌蔬菜湯，81歲名醫健檢沒紅字
喝這碗護眼抗癌蔬菜湯，81歲名醫健檢沒紅字蔬菜湯富含植化素，具有強力的抗氧化作用，可防癌、改善白內障，維護眼睛健康，且蔬菜湯的營養更勝生菜。
2022-05-29
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葉黃素預防黃斑部病變！營養師天然護眼食譜：青江蝦丸輕鬆上桌
葉黃素預防黃斑部病變！營養師天然護眼食譜：青江蝦丸輕鬆上桌葉黃素是一種脂溶性營養素，人體無法自行從身體產生，因此必須從食物甚至保健品來做補充。視網膜內有一個黃斑區塊會掌管光亮適應，葉黃素的補充是黃斑部的重要成分。
2022-05-25
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吞嚥困難飲食怎麼吃？台大營養師教你這樣吃防止吸入性肺炎
吞嚥困難飲食怎麼吃？台大營養師教你這樣吃防止吸入性肺炎從前菜、主餐到水果，奶香紫山藥泥、金沙馬鈴薯麵疙瘩、梅香骰子豬佐紅酒醬、新鮮的軟質水果，四項食譜，提供吞嚥困難患者好入口的美味套餐。
2022-05-15
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洗便當盒多1步消毒、吃沙拉這樣洗生菜更乾淨！夏天保胃4個料理秘訣
洗便當盒多1步消毒、吃沙拉這樣洗生菜更乾淨！夏天保胃4個料理秘訣入春以後不斷回暖，便當就容易悶出細菌，甚至可能吃到食物中毒！整理了4種常見的料理過程，一不注意可能掉入食物中毒的危機，還可以靠兩招保存方法，減少便當臭掉的風險！
2022-05-03
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吃對長壽又好命！營養師認證4種抗老早餐組合，豆漿、香蕉上榜！
吃對長壽又好命！營養師認證4種抗老早餐組合，豆漿、香蕉上榜！延長自己的健康壽命是許多民眾的願望。美國研究指出，只要多吃某些食物，就能增加自己的健康時間，日本營養師設計了多套能延長健康壽命的早餐吃法讓民眾越吃越長壽
2022-05-03
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昆布配豆腐更好消化！阿育吠陀飲食法，教你遠離脹氣、胃灼熱
昆布配豆腐更好消化！阿育吠陀飲食法，教你遠離脹氣、胃灼熱要考慮使用在地食材。阿育吠陀提醒：我們的身體只是在反應當地的環境。與自然節奏和諧共食的意思是，要吃生長在離你最近的地方的食物。
2022-04-18
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天貝的大豆異黃酮吸收率贏過黃豆！營養師教你這樣選、這樣吃
天貝的大豆異黃酮吸收率贏過黃豆！營養師教你這樣選、這樣吃不知道大家有吃過或看過天貝嗎？這是一種原產於印尼的傳統食品，卻受到歐美國家歡迎，成為製作健康料理的代表性食物。
2022-03-21
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芫荽的愛恨情仇，開胃醒脾、整腸防感冒！5分鐘自製芫荽酸辣醬食譜
芫荽的愛恨情仇，開胃醒脾、整腸防感冒！5分鐘自製芫荽酸辣醬食譜但芫荽的氣味也非人見人愛，網路社群上不時可見香菜之亂，愛者恆愛，恨者捏鼻走避。但有些時候新鮮的氣味或創意料理不受歡迎，只是因為不熟悉。
2022-03-11
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