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紅豆湯煮法教學!免泡水免顧火不怕煮不爛,吃湯圓絕配
冬至吃湯圓配紅豆湯最棒了!不過紅豆湯怎麼煮才好喝?柔軟綿密、顆粒分明湯汁清澈、濃郁香甜各有所好,《早安健康》整理各種煮法和步驟,8食譜不論哪種偏好通通有!
2025-02-12
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肝癌痊癒!罹癌醫師8個月讓腫瘤消失,抗癌菜單天天助攻!
濟陽式抗癌便當製作原則:包括主菜、配菜與主食, 每餐鹽分不到2公克!
2025-02-11
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湯圓煮法4技巧不破皮不黏鍋!甜鹹口味湯圓煮法食譜懶人包
湯圓怎麼煮才不會破皮或爆餡?甜湯圓、鹹湯圓湯頭怎麼準備?冬至、元宵節6種甜鹹口味湯圓食譜煮法大全!
2025-02-11
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頭髮反映肝腎健康!女中醫都這樣預防掉髮白髮
頭髮掉不停怎麼辦?原來與肝、腎健康狀況有關,原來肝火旺、壓力大,都會導致容易掉髮。中醫師曝護髮養生藥膳:何首烏雞蛋粥、玫瑰首烏茶、芝麻牛奶、桑椹汁
2025-02-03
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洋蔥料理多變化,切法也有講究!想不嗆辣、保留營養怎麼切一次看
洋蔥可以用於料理的形式非常多樣,例如涼拌、煮湯、熱炒、燒烤、醃漬、炸洋蔥圈…而在每道料理中,希望呈現的風味與口感也有所不同。這時,怎麼切洋蔥可就非常重要了!
2025-02-03
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不只有葉黃素!吳明珠中醫師「耳聰目明」保養清單,10種食材讓視力聽力常保年輕
在中醫學中,耳朵和眼睛被視為與身體內部器官有著密切相關的重要器官。耳朵按照中醫理論與腎相聯繫,而眼睛則與肝臟有著密切的關係。因此,通過調養肝腎,可以達到耳聰目明
2025-01-22
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改善白髮、骨鬆、失眠心悸!中醫5道日常食養讓更年期更平順
更年期是婦女卵巢生理機能逐漸衰退的過程,台灣婦女平均進入更年期的年齡為45-55歲,在這2到5年之間卵巢會逐漸停止製造女性荷爾蒙,使得月經週期、經量變得不規則,
2025-01-20
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香蕉抗老、番茄防癌!2吃法,人自然不會老
【早安健康/劉怡里(台安醫院營養師)】培養青春的習慣,越吃越年輕:早餐豐盛、多喝水、減少油炸物…用香蕉與番茄做成的健康餐,抗老又防癌。
2025-01-19
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這蔬菜比地瓜還厲害,是補鐵清血管的穩血糖好菜
地瓜葉被聯合國亞洲蔬菜研究發展中心列為十大抗氧化蔬菜之一,富含膳食纖維、維生素及礦物質,每天300克地瓜葉,就能滿足一天所需的維生素
2025-01-15
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天冷腰痠背痛、膝蓋無力?中醫一碗湯品熱熱喝,強腎補筋骨還能養肌肉
冬季是容易囤積營養和熱量的時節。對於體虛或年長者,常有筋骨痠痛、腰膝痠軟無力者,很適合進補增強自我的氣血能量。中醫也推薦「二仙膠烏骨雞湯」幫人強腎補筋骨!
2025-01-15
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