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身體發炎讓便秘脹氣、頭痛找上你！台大醫師「無麩質這樣吃」逆轉慢性發炎
免疫力的維持是追求健康最重要的關鍵之一。但在平衡免疫力的眾多因素當中，身體的發炎與否和程度大小，其實才是幫助免疫系統維持身體防衛功能的重要指標。而飲食中的麩質更
2025-01-13
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一天兩杯黃金蔬菜湯，60歲阿嬤減10公斤又降血糖
有代謝症候群怎麼辦？腹部肥胖腰圍太粗怎麼辦？高血壓、高血糖、高血脂要如何改善？醫師建議一天喝2杯黃金蔬菜湯，就能改善代謝症候群、防癌抗三高，有助減重不便祕
2025-01-09
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100g花椰菜補足一天維生素C！高血糖、高血壓這樣吃讓血管老得慢
花椰菜能延緩血管老化，幫助血液循環，對高血壓、動脈硬化以及腦水腫等各種心血管疾病都有好處。只要攝取100g就足夠一天的維他命C建議攝取量。
2025-01-03
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早餐吃1碗，50年不感冒！日藥膳教授補氣強免疫的秘密
早餐吃粥，50年不生病！早上起床都感到一陣寒意，毫無胃口？不妨吃一碗熱騰騰的粥，補氣強身提高免疫力！想到白粥，覺得食之無味？日藥膳師獨門牛奶粥，美味又補氣！
2024-12-29
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2025除夕年夜飯（年菜）菜單食譜大全：從年夜飯由來說起，這些必備菜色（熱量）連營養師看了都推薦！
年菜菜單不只要有吉祥意義，營養師提醒：自己動手做年菜，更能注意熱量與健康！年夜飯的由來，跟傳說中年獸的故事有關係嗎？春節推薦菜色與習俗一次瞭解！
2024-12-27
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美國更新健康食品標準「白吐司」遭除名！4缺點宛如喝油又傷內臟
家家戶戶超常見的早餐品項不再「健康」了！美國FDA公佈最新「健康食品」標籤標準，白吐司、含糖穀物脆片等過往可以被視為「健康食品」的食物，遭此名單除名。
2024-12-24
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吃魚降15％心臟病風險！6技巧煎魚從此不沾鍋不破碎
魚類含有豐富維生素D、omega-3脂肪酸等，規律吃魚可降低心臟病、減緩大腦功能衰退、保健視力、增進睡眠。學會正確煎魚不黏鍋的方法，就能更輕鬆吃魚！
2024-12-10
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秋補最要潤燥！跟著藥膳師這樣吃梨，最能潤肺防感冒
秋天食補該吃什麼？日本藥膳養生專家推薦了簡單的「雞肉丸梨湯」食譜，幫助潤肺抗感冒，不但美味，還能同時吃下有滋陰養胃效果的銀耳、益氣補精的雞肉等其他營養！
2024-12-05
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胃腸名醫觀察：罹癌最常見1習慣！行醫45年從沒生病的8個飲食秘訣
飲食所引起的癌症，並不會立即發病。過去長時間的飲食習慣，會不斷的在體內累積。因此不能因為眼前沒有發生症狀就掉以輕心。
2024-11-26
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秋高氣爽野餐去！營養師教你「減醣飯糰」食譜、4招不胖開心吃！
秋高氣爽野餐正適合！不過備餐到底該如何準備才好？營養師分析3大關鍵，並提供減醣、美味，製作超級方便的野餐食譜供民眾參考！
2024-11-23
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