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日本流感疫情爆發213萬人感染!專家:吃這盤抗感冒
天冷時除了注意穿暖一點、戴帽子口罩來禦寒以外,透過食補來增強抵抗力也能幫助預防感冒。日本植物專家推薦吃舞菇強化免疫力,再加牛蒡一起吃,還能讓抗感冒流感效果更好
2019-01-30
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最強乳酸菌活化免疫強100倍!抗老名醫:泡菜這時吃
泡菜在日本、台灣都是相當熱門的食材,也有研究指出,泡菜含有的乳酸菌比起優格中的乳酸菌更容易到達腸道,日本抗老名醫建議最佳的吃泡菜時間,吃進更多養腸好菌
2019-01-30
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保留營養素7大撇步!牛蒡、洋蔥、香菇這樣煮就對了
日本食材營養專家傳授了不讓食物營養流失的烹調方法,幫助最大程度留住牛蒡、洋蔥、番茄、馬鈴薯、香菇、雞蛋等食材的營養,吃下更多健康!
2019-01-27
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愛吃水果反而讓血脂體重降不了!每天這樣吃最剛好
很多人「覺得自己沒有吃得很油」,但是血脂卻居高不下,體重也節節上升的原因,就是水果的熱量並不低,甚至一些水果甜度很高,對血糖的影響波動很大。
2019-01-27
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劉博仁醫師親身傳授:吃對營養,6成癌症可預防
劉醫師的烹調方法與傳統家庭主婦的做法比起來有哪些不同?「第一個我不高溫爆炒,第二個我幾乎不加糖」。
2019-01-27
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胃癌機率降30%!蔬果抗癌防中風1表看懂怎麼吃
蔬果具備強力的抗氧化作用,還能保護血管、降膽固醇、降血壓,是健康長壽不可或缺的食物。而即使知道吃蔬果有益健康,到底該吃多少才夠呢?研究建議:每天吃800克蔬果!
2019-01-25
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補B群消疲勞!金針菇搭蒜頭增強元氣好體力
金針菇淡雅的味覺體驗、脆彈的口感,就連許多不喜菌菇類特殊風味的人都愛吃,日本專家分別指出,金針菇不但能幫助整腸、降血壓,還能幫助消除疲勞,幫助疲憊的身心恢復元氣
2019-01-25
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日本女星佐佐木希也大推!茶碗蒸減肥法還能控血糖
茶碗蒸不但是日本的經典美食,同時也深受台灣人喜愛,日本減肥名醫更推薦將茶碗蒸當成健康減重食物,透過茶碗蒸的低糖、低卡、高蛋白特性,幫助解饞解餓的同時也不容易發胖
2019-01-25
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燃脂抗氧化!醫師:飯後1匙降膽固醇
雖然長生不老藥仍未被發現,但其實生活中的食物也可能幫助延緩老化,日本醫師推薦自製芝麻醋,不但能幫助抗氧化、抗老,還能促進燃脂、防發胖,只要餐後1小匙就可能有效!
2019-01-25
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香菇清血管、生薑暢血流!專家1盤雙效降血壓
天冷時人體血管會收縮、血液循環變差,容易讓血壓上升,不但可能引起頭痛、疲倦、暈眩等問題,還會提高心血管疾病風險。日本植物專家推薦用香菇和生薑的健康功效幫助控血壓
2019-01-24
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