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延長賞味期限!這樣蒸蔬菜營養多3倍還更保鮮
高溫烹煮容易破壞營養素,日本專家建議用70度蒸煮料理20分鐘,不但維生素含量比生鮮食材更高,果膠也不容易被破壞,食材更美味、營養全保留!
2018-08-21
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吃飯5秘訣輕鬆抗老降血糖,飯後1小時是關鍵
糖份和蛋白質在體內結合,使得蛋白質劣化變性的「糖化反應」,是老化和疾病的元兇!日本醫學博士教您5個飲食方法預防糖化傷害身體。
2018-08-19
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降血糖效果堪比血糖藥!日營養師奇招:吃飯配牛奶
你習慣吃飯時喝東西嗎?日本營養師推薦了一個新的選擇:一邊吃飯一邊喝牛奶,竟然就能降血糖,而且效果堪比降血糖藥!
2018-08-18
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消脂肪肝、降肝病風險!綠茶這樣喝兒茶素最多
非酒精性脂肪肝會增加心肌梗塞、中風風險,還可能演變成脂肪性肝炎,甚至導致肝纖維化、硬化、癌變等可怕後果。日本專業醫師表示,綠茶對預防脂肪肝有奇效,並提供建議喝法
2018-08-16
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早餐喝一杯米奶,再加一點OO打開「燃脂開關」
米奶中的蛋白質和脂質含量都很低,而且零膽固醇,所以非常適合做為「及效性」熱量來源。
2018-08-14
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人氣營養師7日美腸菜單,排毒餐增強功效關鍵是它!
如何幫身體排毒?良好的飲食習慣,能幫助重整腸道環境、排出體內毒素,由內到外塑造不老體質,專家教您吃排毒美腸食物!
2018-08-13
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抗老逆齡武器:洋蔥+OO,對抗身體酸化和糖化
洋蔥X番茄兩大最佳抗老組合的健康功效是什麼呢?除了解決三高問題之外,更能有效防癌!
2018-08-12
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拒當水腫泡芙女!4大消水腫必吃明星食材
改善水腫困擾,多攝取富含維生素、礦物質與多酚的食物就可以促進血液循環。多吃含鉀的食物,則有利尿的作用。為您介紹3種消水腫必須攝取的營養與必吃食材!
2018-08-10
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專瘦腹部脂肪!一天一餐盡情吃也不怕
低升糖負荷的沙拉不但富含天然酵素和營養,也能讓血糖吸收與釋放減緩,專家教您做水波蛋菠菜沙拉食譜,輕鬆瘦肚!
2018-08-10
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脂肪少70%!日腦醫:自製豆漿沙拉醬防失智高血壓
美乃滋的高卡路里,容易讓肥胖、高脂血症、高血壓的風險提高!日本管理營養推薦一起自製豆漿美乃滋,不但低熱量,還能預防高血壓、失智症!
2018-08-10
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