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燙青菜的作法
燙青菜的作法【燙青菜的訣竅】燙青菜比炒青菜健康喔！ 燙青菜時，可以用寬口深一點的鍋子，水多一點，煮滾後，青菜放進去攪拌幾下就可以起鍋囉～ 撈起來的菜，拌蒜片＋醬油，就是一道...
2015-03-23
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電腦越盯越模糊？美國健保首席醫生教你吃出好眼力
電腦越盯越模糊？美國健保首席醫生教你吃出好眼力【早安健康／林姿彣】隨著平板、智慧型手機普及，現代人使用眼睛的時間、頻率大幅提高，造成眼睛疾病不再僅好發於老年者，許多人年紀輕輕就患有眼疾，如白內障、青光眼、結...
2015-03-19
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不只護眼！南瓜和這個食材一起吃，預防胃炎改善潰瘍
不只護眼！南瓜和這個食材一起吃，預防胃炎改善潰瘍【早安健康精選書摘】南瓜可以健脾，預防胃炎。南瓜可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化；同時其中的果膠可以保護人體胃腸道黏膜，使腸胃免受粗糙食品刺激；還可促進潰瘍癒合，...
2015-03-16
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疲累、拉肚子都是身體太濕了！春天多吃綠色食物補血養肝
疲累、拉肚子都是身體太濕了！春天多吃綠色食物補血養肝【早安健康／徐右祐整理】台灣春天的天氣總是變化莫測，昨天才又濕又冷，今天穿了厚外套出門就變得艷陽高照，像這樣忽冷忽熱的天氣，最容易讓感冒纏身！中醫認為，春天為一...
2015-03-13
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脂肪肝可逆轉！多吃菠菜、青背魚，6種食物保肝降脂
脂肪肝可逆轉！多吃菠菜、青背魚，6種食物保肝降脂脂肪肝改善方法有哪些？脂肪肝飲食可以吃哪些？有脂肪肝的人，同時罹患高血脂與動脈硬化的機率會增大，專家推薦您6種脂肪肝患者適合的飲食，還有6個改善脂肪肝的生活要點
2015-03-12
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糖吃太多恐致心臟病！WHO：每天勿逾5顆方糖
糖吃太多恐致心臟病！WHO：每天勿逾5顆方糖【早安健康新聞中心、連以婷】世界衛生組織（WHO）3/4公布的最新飲食攝取指南，成年人和兒童的游離糖（free sugars）攝取量不宜超出每日總熱量的10%，...
2015-03-10
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天冷狂嗑麻辣鍋，傷胃也傷眼！自救3招預防長針眼
天冷狂嗑麻辣鍋，傷胃也傷眼！自救3招預防長針眼【早安健康專欄／德美診所院長王司宏】明明前一天還好好的，卻一覺醒來，眼睛長了針眼，急性的紅、腫、熱、痛，不只外觀不好看，也可能影響視力，到底該如何保養，才能避免...
2015-03-06
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多吃這類食物，困擾身心科名醫多年的頭痛、賴床都消失了
多吃這類食物，困擾身心科名醫多年的頭痛、賴床都消失了現代生活很容易睡眠不足，導致許多人都有賴床的習慣，常常把鬧鐘按掉後就繼續睡回籠覺。但也有人明明作息正常、睡眠充足，卻常常早上爬不起來，就算好不容易起床了，也會坐...
2015-03-03
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聰明吃湯圓不發胖！鹹比甜好，3吃法熱量不過多
聰明吃湯圓不發胖！鹹比甜好，3吃法熱量不過多【早安健康／呂維振】白皙渾圓的湯圓一向是農曆正月十五日的應景美食，不過你可能不知道，包餡湯圓的黏性大、含糖量或油脂高、熱量也高，四顆湯圓的熱量抵得上一碗飯，要健...
2015-03-02
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純天然醬料食療：青蔥香油
純天然醬料食療：青蔥香油【早安健康編輯部】食效：增強免疫力、消除疲勞、抗氧化作用、促進血液循環 蔥油是利用長蔥的綠色部分，萃取出香氣和有效成分濃縮入油脂裡。香油是北京料理中絕對不可或缺...
2015-03-02
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