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鮭魚搭洋蔥消疲勞、配豆腐健腦又強骨骼！
鮭魚搭洋蔥消疲勞、配豆腐健腦又強骨骼！【早安健康／曾啟翔整理編輯】大家一定都聽過類似的話，「吃魚可以頭好壯壯」、「吃魚會變聰明」，而魚的種類琳瑯滿目，到底要選哪種魚好呢？這裡要告訴大家的是，富含EP...
2015-08-05
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七味粉原來這麼棒！內含9種溫熱祛濕好食材
七味粉原來這麼棒！內含9種溫熱祛濕好食材【早安健康／白乙君編譯】喜歡日式料理的朋友們，一定知道日式餐廳桌上都會放一罐七味粉。但是你知道嗎？在日本江戶時代，七味粉卻是作為一種漢方藥，用來治療感冒、預防疾...
2015-07-30
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控血糖、排毒去火的蘆薈，2種人要注意食用量
控血糖、排毒去火的蘆薈，2種人要注意食用量【早安健康／白乙君編譯】蘆薈富含蘆薈素(aloin)、蘆薈寧(aloenin)，以及多種維生素、礦物質、蛋白質、黏多醣、酵素、纖維等，微量營養素多達70種以上，...
2015-07-28
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抗癌、抗氧化的韭菜！這樣做減輕味道
抗癌、抗氧化的韭菜！這樣做減輕味道【早安健康／黃馨瑶編譯】韭菜是在台灣一年四季都能看到的蔬菜，其散發的特殊香氣讓許多人害怕，也讓許多人著迷不已。韭菜中具有大蒜素、β-胡蘿蔔素等豐富營養，能消除疲...
2015-07-27
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亞麻籽抗老化、解便秘！精選6超級種子對抗自由基
亞麻籽抗老化、解便秘！精選6超級種子對抗自由基【早安健康／翁浩雯編譯】你有想過種子對人體的究竟有什麼幫助嗎？其實種子含有豐富的膳食纖維、健康的油脂，還有大量抗氧化劑，能清除自由基、防止衰老。以下是6種營養素...
2015-07-24
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菠菜抗老蓮藕補血！日抗老權威也推崇的2道常備菜
菠菜抗老蓮藕補血！日抗老權威也推崇的2道常備菜【早安健康／黃馨瑶編譯】說到女性特有的健康議題，首推每個月都會來一次的生理期，以及讓許多女性也很煩惱的便秘。日本知名蔬菜料理師庄司泉，連日本抗老權威醫學博士白澤...
2015-07-23
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毛豆降膽固醇、冬瓜消水腫，這樣吃消疲勞防感冒
毛豆降膽固醇、冬瓜消水腫，這樣吃消疲勞防感冒【早安健康／黃馨瑶編譯】你夏天沒做什麼就很累嗎？炎熱天氣讓人沒胃口，不吃東西又容易疲勞，使免疫力降低而生病。料理專家兼營養師的檢見崎聰美教你用夏季蔬菜做出連初學...
2015-07-15
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青草店鎮店之寶！陽台也能輕鬆種出左手香
青草店鎮店之寶！陽台也能輕鬆種出左手香絨毛肉質的葉片、濃郁的草香味，阡插即可栽種的好個性，使左手香成為許多新手學員第一次記住名字、栽種成功、親身使用的青草。
2015-06-24
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蛋白質是牛肉1.6倍！她用小扁豆50天腰瘦11公分
蛋白質是牛肉1.6倍！她用小扁豆50天腰瘦11公分【早安健康精選書摘】作者梁海林從小就胖，重達95.4kg的她，試過無數種的減肥方法但卻沒有一次成功，終於在嘗試使用小扁豆瘦身計畫後，達成有史以來最有效率又健康的...
2015-06-11
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每天來1碗！味噌湯＋3類食材，消疲勞減少內臟脂肪
每天來1碗！味噌湯＋3類食材，消疲勞減少內臟脂肪【早安健康／蔡佳芳編譯】進入夏天，你是否也覺得胃腸總是怪怪、做事提不起勁，老覺得睏？日本料理評論家吉鶴亞紀子推薦，每日一碗味噌湯就能有效消除夏季疲勞、虛冷，還能...
2015-05-27
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