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吃糙米讓高血壓風險降8成！3個好處把體重、腰圍、膽固醇都變少
日本研究發現，糙米等未精製全穀雜糧類的健康功效可能比想像更好，長期吃糙米的人高血壓風險更低，比只吃白米的人最高低了80％，原因和糙米成分有關
2024-08-20
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少吃飯，膽固醇不升反降？6種主食解便抗氧化不吃太可惜！
人要適當養生，還是要吃適當的的米飯主食！營養醫學專家劉博仁醫師說，小米、黑米、糙米等營養價值高，每天還是要吃點主食，增加好的纖維，但是精緻的澱粉類就真的要少碰
2024-07-16
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「零卡」卻超毒！名醫曝「糖尿病禍首」還把鈣和B群消耗光
砂糖除了讓你變胖和得糖尿病外，還會消耗體內礦物質，造成動脈硬化。眾多食品當中，砂糖幾乎算是最強的毒物
2024-05-02
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白米變焦米，降壓降脂消水腫！自製「焦米茶」加1步驟除濕力加倍
白米是減肥期間大家總能避就避的精緻澱粉，不過可別小看白米！專家指出，在家簡單「一處理」，就可以讓白米變身，成為減脂消腫、健脾排毒的食材，泡茶喝還有望清腸降血壓，
2024-04-30
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白髮變黑髮、年輕15歲！營養學博士公開「太極回春食譜」
如何預防白髮、老化？營養學博士王進崑推薦未精製的全穀雜糧中所含有的營養成分及植化素極高，不但能喚醒並強化人體的自癒力，更有助改善白髮、讓人變年輕！
2024-04-12
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《節氣知味》春分陽氣升、易浮躁，用春夏蔬果製「元氣玄米飯」滋養身心最合適！
「春分」的到來，也意味著春季已過一半，屬於春夏的陽氣開始升起，氣溫逐漸趨於炎熱，容易讓人感到浮躁，如又逢春雨，常會讓人感到又濕又悶熱，應多注意正常的飲食與作息。
2024-03-20
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《節氣知味》大雪是進補養腎的大好時機！玄米黑芝麻糊熱熱喝，暖補五臟滋養身心
24節氣中可以依四季劃分為屬於春、夏、秋、冬四季的節氣，屬於冬季的節氣依序是「立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒」，來到位於冬季節氣中的「大雪」，也代表我們已身
2023-12-07
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全台食客吃起來，「穀」動人生才健康！
國民健康署鼓勵全民多吃全穀，更舉辦一系列好康活動，吃美味、享健康，還有機會抽好禮！現在就帶您了解全穀的好處，並一起全台探店，看看有哪些店家提供融入全榖糧的...
2023-11-08
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減醣1地雷致大腸癌！哈佛博士揭不餓不復胖瘦身法：降血糖吃出S腰
「減醣飲食」或許能達到減重目的，但有報告指出會提高死亡率，有危害健康的風險。
2023-09-14
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五穀米常煮失敗？營養師教你抓對比例，煮出又香又Q五穀米
只要抓對五穀米的比例與煮食方法，也能吃起來又香又Q！營養師介紹糙米、燕麥、薏仁等各種未精製全穀物的營養成分，以及增加口感的比例配方。
2023-09-14
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