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豆漿比牛奶更適合東方人?中醫師:這7種人喝了反而有害
中醫認為豆漿能滋陰潤燥,利水下氣,有種種好處,但中醫師指出並不是每個人都適合喝豆漿,不適合的人喝豆漿不僅得不到好處,還會生病。
2023-05-09
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香蕉皮幫助好睡,7大營養功效全包了!3個創意吃法讓你一口愛上
許多民眾喜愛的水果香蕉,不僅是運動前後的良好補給品,對身體健康也有諸多好處。許多人吃香蕉的第一件事就是先剝皮,不過其實香蕉皮十分營養,一起來看看香蕉皮該如何食吧
2023-01-26
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地瓜好處才不只排毒!營養師認證的地瓜功效,6種地瓜營養、熱量大對決
日本蔬菜營養專家大塚由布子指出,吃地瓜好處多多,地瓜有豐富的膳食纖維、鉀、維生素C、維生素A,其中維生素C更是蘋果的5倍以上,是根莖類中的佼佼者。
2022-12-22
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諾貝爾醫學獎研究:它加速癌細胞生長!天然5招打造抗癌體質
現今科學上研究,造成癌症生成原因如:過氧化、糖、發炎等,而諾貝爾生醫獎曾發表「缺氧」可能是癌症細胞加速生成及轉移的關鍵?
2022-10-03
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土雞與肉雞營養有何不同?認明這3點買到優質雞肉
由於肉雞的價格較便宜,加上肉雞有打生長激素的傳言甚囂塵上,比較起兩者,許多人都會有著「土雞比肉雞好」的想法。營養師指出,其實兩種雞肉皆為良好的蛋白質來源。
2022-09-30
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環境改變,基礎保養不馬虎!外科名醫:吃對關鍵營養素維持健康更有酵
無論工作型態是長時間久坐、工作量大的上班族,或需大量體力勞動者,都需要注意B群的攝取。高度緊繃的環境特別需要B群協助能量正常代謝,舒緩身心、保持思緒清晰。
2022-09-16
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口感軟嫩、油脂豐富、含維生素A!1招料理技巧讓雞翅更快熟
料理雞翅並非想像中容易,在烹調過程中,由於內部不容易熟,增加烹煮時間後,外表又容易因為煎太久而過焦。對此,專家提供一解決方法,就能幫助雞翅熟成且更入味!
2022-09-16
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多吃菜讓阿茲海默症風險低31%!這些菜把抗發炎營養素吃好吃滿
民眾變得更長壽,然而失智症患者人數也跟著隨之增加,也因此預防失智症的飲食習慣也成為民眾關注的焦點。日本新研究發現,每天食用270g蔬菜就能降低失智風險。
2022-09-11
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術後營養品怎麼選?醫師:手術後營養輕鬆補,提升體力不NG
手術後虛弱沒體力,保護力較不足,格外需要補充足夠營養,以幫助維持健康,這時該吃什麼、怎麼吃,才能調整體質、增強體力呢?志安診所梁國進醫師表示,手術後應盡可能
2022-08-15
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防疫是長期抗戰,別讓免疫力降下來!從5種食材攝取天然維他命
特別是疫情期間,維生素保健品的需求大增,但其實有許多天然食材深藏著極高的營養素,填飽肚子的同時也能攝取營養,增加免疫力維持身體健康。
2022-06-08
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