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「致癌物」的搜尋結果

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擔心離癌症越來越近？WHO公開生活中的4大致癌物！
擔心離癌症越來越近？WHO公開生活中的4大致癌物！癌症起因於細胞DNA的改變，DNA受損改變後細胞分裂速度變快，侵入其他周邊組織，還獲得更多血管供應。癌症可視為DNA突變的累積。
2020-01-13
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氣炸鍋真能讓炸物變健康？3個地雷反而致癌又變胖
氣炸鍋真能讓炸物變健康？3個地雷反而致癌又變胖氣炸鍋能減少炸物用油量，但仍然會用到油，且需經過高溫烹調，所以氣炸鍋仍然不是健康保證。比起水煮、中小火快炒等烹飪方式，氣炸鍋料理並沒有比較健康。
2020-01-07
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隔夜菜、香腸的亞硝酸鹽會致癌嗎？台大教授：吃到這種有風險
隔夜菜、香腸的亞硝酸鹽會致癌嗎？台大教授：吃到這種有風險亞硝酸鹽會製造品質不良、放置過久的不新鮮加工肉品發生反應，產生致癌亞硝胺，但不會在人體的胃腸內反應合成，所以不用擔心蔬菜、海鮮及加工肉品一起吃的問題。
2019-12-06
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含植物油食品恐藏致癌物，你常吃的可能也中標！台最快明年納管
含植物油食品恐藏致癌物，你常吃的可能也中標！台最快明年納管縮水甘油被國際癌症研究中心列為2A級致癌物，在眾多的食品當中，精煉油脂發現較多的縮水甘油，其中棕櫚油含量最多。台灣最快明年上半年對縮水甘油訂立限量標準。
2019-11-26
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十二指腸潰瘍的症狀與危險因子你該知道！十二指腸潰瘍吃什麼有助治療？
十二指腸潰瘍的症狀與危險因子你該知道！十二指腸潰瘍吃什麼有助治療？十二指腸潰瘍是一種發生在小腸最前端的管壁損傷。如果人體因為某些原因導致胃酸分泌過多，過多的胃酸就會順勢流進十二指腸，進而使其受傷。通常在空腹飢餓時疼痛特別劇烈。
2019-10-01
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生薑蜂蜜水幫肝臟解毒還可瘦身、消便秘，1禁忌小心就好！
生薑蜂蜜水幫肝臟解毒還可瘦身、消便秘，1禁忌小心就好！生薑吃過多容易口乾、喉嚨痛、便祕甚至致癌，爛掉的生薑不要吃，陰虛體質、肺炎、糖尿病都不宜長期食用。生薑蜂蜜水有助防便祕、減肥瘦身
2019-09-14
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烤肉如何減少致癌物又不發胖？9張卡秒懂撇步，中秋照吃不誤！
烤肉如何減少致癌物又不發胖？9張卡秒懂撇步，中秋照吃不誤！烤肉架上的各式肉品讓人胃口大開，不知不覺中吃入過量的熱量與致癌物，倪曼婷營養師分享一些中秋烤肉的攝食小建議，讓大家能兼顧口福與健康。
2019-09-12
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人手「一袋」放毒致癌？食藥署：2狀況別再用了！
人手「一袋」放毒致癌？食藥署：2狀況別再用了！網路就謠傳，炸雞排對人體健康影響不大，反而最可怕的是裝雞排的「防油紙袋」，含有全氟烷化合物會致癌，這是真的嗎？防油紙袋主要是在紙袋內層塗上「全氟烷化合物」
2019-06-20
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糖是助長癌細胞的甜蜜毒藥！這樣吃穩血糖有效抗癌
糖是助長癌細胞的甜蜜毒藥！這樣吃穩血糖有效抗癌加工食品、罐頭、冷凍食品、速食裡含有大量砂糖與精製澱粉。這類食品吃太多會導致高血糖，進而引發癌症。癌細胞從血液中的葡萄糖獲取增生所需的能量。癌細胞非常愛吃葡萄糖
2019-03-16
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滷味熱熱吃較健康？教授：這物質WHO列為一級致癌物
滷味熱熱吃較健康？教授：這物質WHO列為一級致癌物大家一定覺得加熱滷味是用滷汁煮滾的，不像油炸食品對健康之危害程度高，因此經常大口吃滷味，甚至把它當正餐。事實上，反覆加熱的滷鍋中也暗藏著食安風險。
2019-02-12
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