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專家一點訣:如何讓菇類燃脂增3倍、腸道年輕8歲?
【早安健康編輯部】這幾年,養生已經變成全世界的顯學。 一則因為周遭的毒素太多,偽劣食品和添加物充斥,讓大家忽然驚醒:如果連自己都不照顧自己,那只能任由不肖商人騙...
2016-01-28
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脹氣、便祕恐是腸躁症!2方法補充維生素D可改善
【早安健康】一名英國研究員格蘭特(Vicky Grant)罹患腸道激躁症超過三十年,但是,在五年前,她開始補充高劑量的維生素D3,便獲得顯著的改善。她發現,補充...
2015-12-31
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減少內臟脂肪、控血糖!遠離代謝症候群吃這就對了
【早安健康/白澤卓二(順天堂大學研究所教授、醫學博士)】 抗老化從食物開始 最近大家開始正視菇類帶來的健康效果,起因是長野縣中野市農業協同組合(JA中野市)首創...
2015-12-29
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每天一朵洋菇降64%乳癌風險!抗癌、減肥都靠它
【早安健康/林昕潔整理編輯】可別小看了平常當作配菜的菇類喔!許多研究都已經證實了菇類對人體的益處,像是能夠促進腸道蠕動、富含維生素D等等。其實菇類的好處不只如此...
2015-12-16
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一個動作讓菇類變好吃3倍!燃脂減肥力也大躍進
【早安健康/林明慧編譯】近年瘦身美容風潮正盛,菇類成了備受注目的養生之星。厚實多汁、爽脆彈牙的口感不但讓人回味再三,高纖、低熱量更是許多減肥人士的最愛!另外,菇...
2015-10-12
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17種食材,用冷凍庫增加保存期限又不失美味
【早安健康/黃馨瑶編譯】想在超市大特賣時大量採購食材,又擔心無法保存嗎?買到食材卻發現冷藏冰不下,要怎麼放冷凍庫裡又不影響口感呢?以下知名入口網站「naver」...
2015-08-06
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痛風飲食8關鍵!日最新研究:豆類、香菇放心吃
痛風飲食究竟該怎麼吃才對?肉類不能吃,就連豆類、香菇這些高普林蔬菜類也不敢吃?其實日本最新研究已證實,蔬菜的普林體和痛風並無關聯。
2015-07-08
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死亡率超越癌症!改吃雜糧多吃菜,預防代謝症候群
【早安健康精選書摘】預防代謝症候群飲食 腹中廣先生:「營養師,我這次體檢結果,只不過是『腰圍有點粗』、『血壓比較高』、『血脂肪、血糖接近標準值』,不過都還沒超過...
2015-06-26
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新鮮菇類不要洗、豆腐泡水!跟著達人學保鮮撇步
【早安健康精選書摘】不管是山上的家或台北的家,只要有空地或空間,我們就會隨手種植各種蔬果或香草植物,日常飲食也都以當季盛產的蔬果為主,只要是家裡有的就不需要採買...
2015-06-02
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每天來1碗!味噌湯+3類食材,消疲勞減少內臟脂肪
【早安健康/蔡佳芳編譯】進入夏天,你是否也覺得胃腸總是怪怪、做事提不起勁,老覺得睏?日本料理評論家吉鶴亞紀子推薦,每日一碗味噌湯就能有效消除夏季疲勞、虛冷,還能...
2015-05-27
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