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「黃金六兩肉」鮮嫩又脆口!豬頸肉容易堆積毒素?專家解惑
豬頸肉又稱「松阪豬」,是許多饕客吃燒烤、家庭料理時的最愛。有傳言指出,豬頸部為淋巴結所在,當吃下位於頸部的松阪豬時,有可能也同時把病菌、病菌抗生素時吃下肚嗎?
2022-07-01
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吃蛋補蛋白質?方法錯了熱量逼近一碗飯!顧心血管、補氣血2招報你知
雞蛋是促進肌肉生長最佳的營養素來源,不過若想要讓人體更有效率吸收蛋白質,其實有訣竅,不只搭配的食品需要特別注意,就連使用的油也很重要。
2022-06-25
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愛吃牛排又想顧身材?5種部位熱量、口感評比大公開
每個人所喜愛的牛排種類也有所不同,如肋眼、牛小排、菲力、沙朗……,不只口感有差異,油脂等營養含量也都不大相同。想兼顧食慾與體重,如何挑選才能吃到不怕胖?
2022-06-24
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天然食物緩解4大「長新冠」常見症狀!營養師一張圖教你怎麼吃
根據美國疾病管制與預防中心(CDC)的資料顯示,成年的新冠肺炎患者痊癒後可能出現後遺症的比例,超過1/5!營養師建議掌握飲食重點,緩解4大常見長新冠症狀。
2022-06-23
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1顆蛋就有6g蛋白質!神瘦菜單5種蛋白質食物,不靠重訓吃出好身材
減肥時期最重要的塑造肌肉與血液,也要依靠蛋白質。減肥中攝取蛋白質的好處,不管怎麼說就是肌肉不容易減少。肌肉越多,代謝就會越高,也越容易燃燒脂肪。
2022-06-23
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一根頭髮看見黑科技!化妝品教父帶你一窺「麥拉寧」如何讓黑色素回歸,重現頭髮顏色?
有當今「化妝品教父」美譽的張教授,一開始投入保養相關研究的契機相當單純,因具備相當深厚的藥學與生物技術背景,希望以自身的專業與底蘊,提升化妝、保養品產業的高度與
2022-06-22
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這樣運動竟然容易胖!年減14kg內臟脂肪,3步驟讓燃脂力爆炸提升
運動首重優先順序,以免肌肉減少!未攝取蛋白質等營養而長時間運動之後,有時候肌肉會減少。想要打造出脂肪容易燃燒的體質,除了充分攝取蛋白質之外,還要鍛鍊肌肉。
2022-06-10
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減肥吃夠蛋白質才不易復胖!8種高蛋白蔬菜吃出易瘦體質
中醫師金素興(김소형,音譯)表示,其實有蔬菜蛋白質含量也非常驚人,只要攝取它們,不只能夠補足每日人體的蛋白質需求,還能獲得肉類無法提供的營養。
2022-06-09
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全家確診,90歲阿嬤仍快篩陰!營養師公開居家防疫秘訣&飲食菜單
營養師黃君聖(Sunny營養師)日前於社群發布家人的「染疫全記錄」,值得注意的是雖然父母、營養師本人都確診,同住的90歲阿嬤卻還是保持快篩陰性!
2022-06-08
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補DHA不花大錢!日本營養師家常鮪魚食譜,活化大腦、血管回春
不少民眾可能都對罐頭食品抱有負面印象,認為味道既不新鮮、好吃,營養可能也不充足。不過,日本卻有不少專家與營養師建議民眾可透過方便的鮪魚罐頭補充營養,並提供了食譜
2022-06-07
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