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鮮奶、保久乳哪個營養?營養師終於解惑為什麼保久乳不用冰
因為保久乳可以長期不冷藏而不會壞,常有人懷疑加了防腐劑,營養師指出,保久乳是因為高溫無菌填充技術才能長期保存,在某些狀況下可以選擇保久乳。
2020-09-14
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大骨湯也甘拜下風!營養師認證的【鈣幫幫主】竟然是它!
『統一營養強化高鈣牛乳』,一瓶營養強化高鈣牛乳的鈣含量高達 800 毫克,相當於喝下約2瓶同容量的全脂鮮乳(或是N碗豬大骨湯、1.05公斤的熟白芝麻)
2020-09-14
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袪寒去腥薑薑好,嫩薑老薑都萬用!教你一招用肉眼挑好薑
淋雨受了風寒?這時來碗熱熱的薑湯,最能袪寒暖身了。薑辣素能幫助血管擴張與血液循環,讓身體發熱,不但是吃生冷食物時最好的調味料,冬令進補時更是不可或缺的香料
2020-09-13
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毛豆讓你不吃肉也補足蛋白質!吃毛豆不脹氣有撇步
餐館很常見的小菜裡,有一種以黑胡椒調味,外表毛茸茸的豆莢,那就是會讓人越吃越涮嘴的涼拌毛豆。毛豆擁有豐富的鉀,可以改善因為缺乏鉀離子造成的倦怠和食欲下降。
2020-09-08
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吃錯會讓鈣加速排出!骨質疏鬆高危險因子你中了幾項?
骨質疏鬆可透過靠牆站立來自我檢測,本身若為骨質疏鬆高危險群,要特別注意飲食與生活習慣,以免骨質疏鬆進一步惡化。
2020-09-01
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貧血增加81%骨質疏鬆風險!無聲損耗骨質的4種疾病
其實骨質疏鬆的危害並不亞於癌症,如果不幸在髖部骨折,一年內的死亡率高達30%,除了更年期容易造成骨質疏鬆,一些女性易罹患的疾病也容易導致骨質疏鬆。
2020-08-27
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趁35歲衝高巔峰骨量!除了牛奶還有哪些食物是天然鈣片?
根據調查顯示,國內的中老年婦女平均一天只吃進400毫克的鈣質,距離每天所需的1000毫克差距很遠。在臺灣,成年人大概有七到八成缺鈣。
2020-08-10
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前議長一家鉛中毒、40%腦受損!家中有7禍首也會「鉛」累腎
台中市議員驚傳一家四口鉛中毒,「差點發病危通知」!雖然現在社會對鉛中毒的防範較為嚴謹,但生活環境中仍有很多造成鉛中毒的機會。
2020-08-06
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40歲起請加強補鈣!聽聽醫生推薦的【補鈣金字塔】配方
年過40歲的熟女、職業婦女、面對三明治世代壓力或即將到來的更年期,身心壓力急速上升、隱性疲勞隨之而來。爬樓梯容易覺得累、走起路來感覺卡卡的等等行動力不靈活問題,
2020-07-24
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幾歲開始「長大人」?擔心孩子成長,4個關鍵要及時補到位
在適合的時間給孩子補養,除了補充蛋白質和鈣質外,也要著重整體根本補養,好的漢補調理有助成長,同時也可以做到調整體質,對小孩的學習及專注也是有助益的。
2020-07-20
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