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家樂福「松花溏心皮蛋」銅超標下架！皮蛋怎麼選才安心？食藥署：掌握4原則
家樂福「松花溏心皮蛋」銅超標下架！皮蛋怎麼選才安心？食藥署：掌握4原則皮蛋是深受國民喜愛的蛋類食材，但北市衛生局抽驗，一款皮蛋產品竟被驗出重金屬銅超標！皮蛋真的有重金屬嗎？吃多會中毒嗎？
2023-04-28
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養護濃密黑髮質靠14種營養素，常吃20種食材效益最高
養護濃密黑髮質靠14種營養素，常吃20種食材效益最高講中醫提到白髮，你應該會想到多吃黑色食物。不過從營養學的角度來看，也有一番不同見解。但是可以放心的是，兩者並不衝突，甚至還有重疊。
2021-10-06
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甲狀腺失控，大腦骨骼也遭殃！調節代謝5大元素不可少
甲狀腺失控，大腦骨骼也遭殃！調節代謝5大元素不可少礦物質雖然重要，但是如果過度攝取或攝取不足，一樣都會對健康造成傷害。應該還是要從每天的均衡飲食中適度且自然的攝取，才是最好的方法。
2019-11-19
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讓癌細胞自殺、流感天敵是它！這些食物都吃的到
讓癌細胞自殺、流感天敵是它！這些食物都吃的到銅作為人體必需的微量元素之一，對於血液、免疫系統和中樞神經，皮膚、頭髮和骨骼組織及腦和心、肝等內臟功能有至關重要的影響。成人每公斤體重每天應攝取銅0.03毫克。
2019-06-19
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補鈣有學問！不只補鈣，更要關鍵元素強化骨膠原健康
補鈣有學問！不只補鈣，更要關鍵元素強化骨膠原健康如何補鈣？除了透過鈣片有效補充鈣，在日常飲食上，營養師也提醒民眾：搭配均衡飲食、適度運動，保持骨骼健康也才能事半功倍。
2018-04-26
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腰果：3種成分合作固骨本、防骨鬆！
腰果：3種成分合作固骨本、防骨鬆！腰果富含鎂，也是少數富含銅的食物，充足的銅有助於維持膠原蛋白、彈性蛋白這兩種構成骨骼的主要成分，腰果中的錳和鈣、銅合作也能預防骨質流失。
2018-04-10
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全力抗白髮！營養師：4類食物吃出烏黑秀髮
全力抗白髮！營養師：4類食物吃出烏黑秀髮【啾啾營養師李錦秋】遺傳、壓力、用腦過度、生活習慣不佳等，使白髮提早出現，甚至青春期就開始「少年白」。吃足優質蛋白質、維生素B群、銅鐵鋅、脂肪酸能防止白髮生成
2017-05-14
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