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不吃白飯就能瘦？小心頭髮先掉光！6種養髮食物這樣補救
不吃白飯就能瘦？小心頭髮先掉光！6種養髮食物這樣補救提到瘦身，有些人會聯想到不吃飯，但完全不碰白米飯，很可能會讓你深陷脫髮風波。白米飯雖是精緻澱粉，但仍含構成頭髮的主要成分「角蛋白」與黑色素生成所需的催化劑。
2025-06-27
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吃飽還容易缺的5大微量營養素！但這些保健品吃法反而傷身還致癌
吃飽還容易缺的5大微量營養素！但這些保健品吃法反而傷身還致癌研究發現，現代人可能默默缺乏多種關鍵「微量營養素」，常見的包括抗氧化劑、維生素D、鐵、葉酸、維生素B12等。但小心亂槍打鳥的補充劑成為「智商稅」，甚至增罹癌風險
2025-05-13
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鐵比蘋果高3倍、梨子高5倍！水果中的皇后是它
鐵比蘋果高3倍、梨子高5倍！水果中的皇后是它農委會農業兒童網：水蜜桃富含維生素C等礦物質，且鐵含量幾乎居水果首位，挑選絨毛綿密、果實飽滿、香氣濃郁、顏色均勻最好吃，放室溫才能讓香味甜味發揮。
2025-04-25
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缺鐵讓你掉髮、常感冒，不想吃紅肉營養師推薦5道湯品大補鐵
缺鐵讓你掉髮、常感冒，不想吃紅肉營養師推薦5道湯品大補鐵鐵質不僅會隨著女性經期排血，其他如傷口、腸胃道出血等現象流失，如果鐵質不足會有虛弱、暈眩等症狀；營養師特別整理五道含鐵量高的湯品，提供另一種攝取鐵質的料理方向。
2025-03-25
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菠菜護血管抑制癌細胞！菠菜料理、挑選技巧公開
菠菜護血管抑制癌細胞！菠菜料理、挑選技巧公開菠菜有蔬菜之王稱號。菠菜的營養價值高，富含抗氧化物質的效果比多酚更好，菠菜鉀離子含量高，可加速體內鈉離子代謝，有助維持血壓，冬天菠菜比夏天菠菜多3倍的維生素C
2025-03-24
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掉髮可能是少了哪些營養？吃出茂密髮量，一篇看懂怎麼補
掉髮可能是少了哪些營養？吃出茂密髮量，一篇看懂怎麼補麻油炒干貝小松菜能讓頭髮變年輕，減少掉髮，使稀疏頭髮變茂密，而且又低脂，所以還具有減肥效果。
2025-01-17
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指甲脆裂、條紋警示心血管風險、變短是維生素D缺乏！營養師教你吃對食物補足營養
指甲脆裂、條紋警示心血管風險、變短是維生素D缺乏！營養師教你吃對食物補足營養指甲出現易碎、斷裂、斑點、條紋等狀況，看似只是小問題，卻也暗示身體可能缺乏某些營養素。有50多歲女性，發覺手指甲與指甲床連接的部分越來越短，竟是維生素D不足導致
2025-01-16
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紫蘇鐵質冠蔬菜！豐富亞麻酸堪稱「植物深海魚油」
紫蘇鐵質冠蔬菜！豐富亞麻酸堪稱「植物深海魚油」紫蘇的鐵質含量為蔬菜之冠，再加上胡蘿蔔素、維生素C、多種必需氨基酸，都有助於增強免疫功能，對緩解感冒頭痛、呼吸系統疾病有幫助，也有助蚊蟲叮咬止癢。
2025-01-04
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強化免疫力的14種營養、蛋具備7種！水煮蛋是營養黃金比例
強化免疫力的14種營養、蛋具備7種！水煮蛋是營養黃金比例不只是食物，同時還能有效提升免疫力、預防疾病，這種食物聽起來神奇，但其實經常存在於日常生活中，而每個人都能輕易接觸到的「雞蛋」正是其中一員。
2025-01-02
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牛肉、牛筋、牛肚挑選大全！名廚1招技巧讓老肉回春更柔嫩
牛肉、牛筋、牛肚挑選大全！名廚1招技巧讓老肉回春更柔嫩牛肉味道鮮美，料理方式多元、肉汁滿溢的牛肉令人忍不住一口接一口。一起來看看牛肉有什麼營養及購買原則，並且該如何料理才能讓牛肉「回春」，變得滑順柔嫩吧。
2024-12-01
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