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鐵質含量是葡萄8倍！1招吃火龍果，植物性鐵質更好吸收
鐵質含量是葡萄8倍！1招吃火龍果，植物性鐵質更好吸收火龍果是夏季盛產的熱帶水果，在台灣主要分為紅肉和白肉兩種，營養價值各有不同。其中，紅色火龍果口感細軟多汁，甜份較高，鐵質含量豐富，甚至為葡萄含量的8倍之多！
2024-09-18
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與牛肉相剋的9種食物！中醫：一起吃易腹脹、上火生口瘡
與牛肉相剋的9種食物！中醫：一起吃易腹脹、上火生口瘡正逢牛年，中醫師在自營社群平台，整理出九種與牛肉相剋的搭配食材，確保吃進去的牛肉能發揮營養功能！
2024-09-11
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內臟脂肪好難消！身體沒吃5種食物反而瘦不了！
內臟脂肪好難消！身體沒吃5種食物反而瘦不了！內臟脂肪是許多民眾深痛惡絕的體脂肪，即使努力瘦身，肚子還是大一圈。日本知名糖尿病內科醫師水野雅登指出，無法燃燒內臟脂肪的人或許是「營養失調」了。
2024-09-04
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芹菜高鉀高纖，天然降血壓藥讓血管「放鬆」
芹菜高鉀高纖，天然降血壓藥讓血管「放鬆」芹菜葉柄的膳食纖維功能強大，可以避免腸道吸收膽固醇，還可以幫助鈉鹽排出。芹菜葉也有豐富的營養價值，維生素C含量是莖的1倍。如果芹菜柄連同芹菜葉一起吃，好處更多。
2024-09-01
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改善缺鐵性頭痛！營養師告訴你真正補鐵水果第一名
改善缺鐵性頭痛！營養師告訴你真正補鐵水果第一名【早安健康／營養師Stella】隨著保健意識的抬頭與對健康的重視，現代人很容易因為「聽說」某食物對身體有特別的好處而刻意去買某食物來吃，且即便此食物價格較貴，也...
2024-08-22
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睡飽還打哈欠？中風跟大腦缺氧有關，2動作立刻增加供氧量
睡飽還打哈欠？中風跟大腦缺氧有關，2動作立刻增加供氧量打哈欠是非常正常的生理現象。可以重新刺激、活化腦部，讓人更有警覺性並更集中注意力。不過，若明明睡眠充足且並不疲累卻仍哈欠連連，小心可能是你的腦部缺氧了！
2024-08-15
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女性問題，99％來自體寒！這樣吃調整內分泌手腳不冰冷
女性問題，99％來自體寒！這樣吃調整內分泌手腳不冰冷手腳冰冷怎麼辦？女性缺鐵和甲狀腺素分泌不足，容易怕冷。冬季可多喝熱湯粥、吃牛羊肉補身抗寒。注意食物的溫、涼性，注意補充微量元素、維生素
2024-08-09
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女性8成缺鐵！貧血以外缺鐵更有3大危害
女性8成缺鐵！貧血以外缺鐵更有3大危害日本國民健康營養調查結果發現，大多數的女性都有缺鐵問題，除了貧血以外，也可能引發多種身心不適症狀，因為鐵質與穩定情緒、抗氧化劑、能量代謝的物質都有關。
2024-08-01
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她「記憶斷片」沒失智竟是缺鐵！豬血補鐵勝牛肉25倍、加1水果更好吸收
她「記憶斷片」沒失智竟是缺鐵！豬血補鐵勝牛肉25倍、加1水果更好吸收一位媽咪返家時管理員問了一句「你的腳踏車呢？」這才發現自己完全忘了有騎腳踏車出門！就醫檢查才知道，這不適失智，而是缺鐵了！營養師分析「這食物」補鐵勝牛肉25倍！
2024-07-24
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蜆：保肝解毒消疲勞！冷凍蜆生成8倍鳥胺酸
蜆：保肝解毒消疲勞！冷凍蜆生成8倍鳥胺酸蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及鳥胺酸等胺基酸，其富含鐵質、鈣質、維生素B1、B2及維生素D。蜆中含有一種胜肽物質，當被冷凍時，就會分解、生成8倍的鳥胺酸。
2024-07-19
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