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水煮蛋瘦身法！早餐吃水煮蛋，十天自然瘦下2公斤
水煮蛋熱量低、營養豐富又不容易讓血糖升高，點心或早餐改吃水煮蛋，就能輕鬆瘦下2公斤！只要一個電鍋就能輕鬆煮出美味又健康的水煮蛋。水煮蛋熱量一顆僅約90卡
2024-10-22
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怕膽固醇不敢吃蛋？膽固醇不是越低越好，搞錯可能讓人更短命
膽固醇真的就那麼十惡不赦嗎？低密度膽固醇通常被稱為「壞膽固醇」，這只是人類基於膽固醇的作用而亂取的名字，膽固醇本身沒有好壞之分。膽固醇在體內扮演了相當重要的角色
2024-10-11
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一張圖看身體缺乏哪種維生素？從嘴破、掉髮6大健康警訊告訴你！
你會不會每一次嘴破時，老是滿腦子問號，種種微小到讓人不以為意的症狀，在生活裡面屢見不鮮，卻對發生的原因茫無頭緒，同時心裡面還會抱持著僥倖。
2024-10-03
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52歲博士有著30歲外表！祕訣就在每天一定要吃它
營養科學博士指出，如果要找出一種只吃它就能攝取到全部必須營養素的食物，世界上唯一一種，同時也是離我們最近、最垂手可得的，就是蛋，雞蛋的抗老好處
2024-09-29
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豆漿雞蛋相剋？痛風不能喝豆漿？醫師解答7迷思，這點喝錯小心中毒
豆漿是一種常見的飲品，它由大豆磨碎後加水煮成，富含蛋白質、鈣、鐵等營養素。有些人認為，喝豆漿可以增加胸部的大小，因為豆漿中含有植物雌激素
2024-09-26
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中國4歲男童愛吃蛋竟體虛身亡！半熟蛋能放多久？專家給解答
日前中國一名4歲男童，竟在吃了溏心蛋後，出現體虛、昏迷等症狀，送醫搶救仍回天乏術。醫師提醒，冷藏時間過久或許是致命主因。半熟蛋能放多久？專家給解答
2024-09-23
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蛋白質食物清單攻略！蛋白質攝取量過多/不足怎麼計算？必存動植物性蛋白質食材推薦表！
一顆雞蛋蛋白質含量約7g，但想達標蛋白質攝取量還有更多選擇！包含雞胸肉、豆漿、豆腐、毛豆等，動植物性蛋白質食物清單都別錯過！
2024-09-13
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多吃半顆蛋死亡率高7％？兇手不是蛋黃！快看懂你一天能吃幾顆蛋
烹調方式比食材本身更關鍵，不管是蛋或肉，用水煮／清蒸／乾煎／無油氣炸／烤等無油的方式料理，都可以降低飽和脂肪的攝取。
2024-09-08
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雞蛋排第5！營養師票選該天天吃的5種食材，護肝排毒、抗氧化
每日均衡飲食便能充分攝取避免營養不良。不過，有哪些食物最好每天食用呢？日本營養師進行了食材投票，選出最佳食材排名供民眾參考。
2024-09-05
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抗失智不用吃銀杏！專家推雞蛋＋馬鈴薯＋味噌才是抗失智大補湯
失智症目前仍沒有辦法治療，但能透過飲食盡量防治失智。防治失智不一定要吃銀杏、魚油的補充品，其實一些常見的食物就是很好的益腦食材。
2024-09-04
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